La dinamica positiva delle esportazioni è stata osservata dal 2012, con un aumento dello scorso anno del 18%...

Le esportazioni del 1° trimestre sono state inferiori del 6% rispetto al volume dello scorso anno (600.268 t) e del 14% in valore ($ 1.470 milioni).

l primo passo di questo processo consiste nel digitalizzare tutta la documentazione permettendo di linkare in tempo reale i produttori, il Consorzio e l'organismo di controllo, ma anche di dialogare in maniera trasparente con i consumatori mettendo a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele affettato.

Il Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) e Asprocer lanciano la Guida alle Buone Pratiche sul Benessere Animale nella produzione dei suini...