Janelle Fouhse

Janelle Fouhse
8Pablo Naya5565639034dulceKRISTOFER PONCEmcrisolluismiguelmora7

Università di Alberta. Canada

Impiego: Borsa di studio postdottorato, Dipartimento delle Scienze Agricole, di Alimentazione e Nutrizione presso L'Università di Alberta, Edmonton, Canada.

Aree di ricerca: Settore Suini, microbiologia, sanità intestinale, metabolismo dei carboidrati.

Studi:

2016: Dottorato presso l'Università di Alberta, Edmonton, Canada.

2011: Master presso l'Università di Saskatchewan, Saskatoon, Canada.

2009: Laureata presso l'Università di Saskatchewan, Saskatoon, Canada.

Biografia: La Dr. Janelle Fouhse detiene una borsa di studio post-dottorato presso l'Università di Alberta, Edmonton, Canada. E' nata e vissuta a Saskatoon, dove si è laureata in Scienze Animali ed ha ottenuto un Master in nutrizione canina presso l'Università di Saskatchewan nel 2011. Recentemente ha terminato il proprio Dottorato presso l'Università di Alberta, focalizzandosi sul valore funzionale dei carboidrati e sulla loro influenza sul microbiota intestinale dei suini.

Curriculum attualizzato: 24-Nov-2016

Articoli

Proteggere i suinetti con i microbi...

Figura 1. I suini esposti ad un ambiente con più microbi sono più preparati per tollerare una sfida sanitaria, con una popolazione microbica varia e un sistema immunitario più robusto.

Per lo sviluppo ed il funzionamento adeguato del sistema immunitario, è fondamentale che il TGI(Tratto Gasto-Intestinale) sia colonizzato dopo la nascita con microbi ambientali. Un microbiota salutistico regola la funzione immunitaria dell'ospite aiutandolo a proteggersi sia dalle infezioni batteriche sia dalle infezioni virali. Gli animali indenni da microbi hanno un sistema immunitario sottosviluppato, aumentando il rischio di malattie causate da patogeni per colpa di un sistema immunitario inadeguato...Come è possibile aspettarsi che i nostri allevamenti abbiano un microbiota sano se l'esposizione ai microbi è così limitata nell'allevamento intensivo?...

... continua a leggere (+)