Al via il ciclo di webinar 333 Academy con Unione Suinicoltori Marche
Formazione per guidare il cambiamento. La Regione Marche punta alla rinascita della propria suinicoltura...
Non sei iscritto nella lista 333 carne
Notizie sulle carni suine su 3tre3.it
Fai il log in e spunta la lista
Carne
mEAT Quality: relazione tra estensività dell’allevamento e qualità delle carni suine
Lunedì 23 febbraio 2026, ore 10:30 presso SANA Food alla Fiera di Bologna è stato presentato il progetto mEAT Quality da parte del CRPA e SSICA...
Esplorazione delle relazioni tra i cambiamenti dei precursori e la formazione di composti aromatici attivi nelle carni di suino tibetano cotta con diverse metodologie
La metodologia utilizzata per la cottura della carne suina può determinare aromi e composizione diversi della carne...
Spagna: l'UE autorizza un nuovo Piano di Zonizzazione per la PSA
Sono state prese in considerazione due zone: la zona uno, una zona di sorveglianza in cui non si sono verificati casi, e la zona due, che comprende l'area in cui sono stati rilevati focolai...
Europa-EFSA: la Resistenza Antimicrobica nei batteri trasmessi dagli alimenti rimane un problema di salute pubblica
Resistenza antimicrobica nei batteri comuni trasmessi dagli alimenti come Salmonella e Campylobacter continua a rappresentare un problema di salute pubblica in tutta Europa...
Aumentano le esportazioni agroalimentari catalane
Il settore suino, che rappresenta il 71,84% del settore catalano della carne, aumenta in volume ma si adegua leggermente in valore...
Gli Stati Uniti e l'Indonesia firmano un Accordo Commerciale Reciproco
L'accordo prevede enormi vantaggi in termini di accesso al mercato per la carne rossa statunitense...
Gli Stati Uniti e Taiwan raggiungono un Accordo Commerciale Reciproco
La parte taiwanese garantirà un accesso preferenziale al mercato per le esportazioni agricole statunitensi, tra cui la carne suina...
Germania: la produzione di carne nel 2025 è rimasta praticamente invariata
Nel 2025 la produzione di carne in Germania è rimasta praticamente invariata, attestandosi a 6,9 milioni di tonnellate...
USA: le prospettive a lungo termine per la carne suina prevedono una produzione e delle esportazioni record
Si prevede un trend in crescita nella produzione totale e nelle esportazioni di carne suina tra il 2027 e il 2035...
Francia: Garantire la Sovranità Alimentare della Carne Suina
Per contribuire alla sovranità alimentare della Francia, il settore deve consolidare la sua produzione annua a circa 2,15 milioni di tonnellate...
Sicurezza microbiologica della carne di ungulati destinata al congelamento e scongelamento
Il parere EFSA confronta la crescita microbica di microrganismi patogeni, di deterioramento e indicatori rilevanti in cinque scenari di refrigerazione...
Spagna: è stato pubblicato il 1° Rapporto Preliminare sulla PSA
Il Comitato Scientifico Consultivo sulla peste suina africana in Spagna conclude il suo Rapporto Preliminare...
Mercosur: il Parlamento Europeo approva Misure di Salvaguardia
Martedì la sessione plenaria ha approvato Misure di Salvaguardia per prevenire danni agli agricoltori europei durante l'attuazione dell'Accordo Commerciale con il Mercosur...
PSA Spagna: nuovi casi nella Zona ad Alto Rischio
Ad oggi sono stati confermati 26 focolai, per un totale di 142 casi positivi, tutti nella zona ad alto rischio...
Indice FAO dei prezzi della carne in calo a gennaio
Il calo è dovuto principalmente al calo dei prezzi internazionali della carne suina...
1 1
ArticoliBurset: un Gennaio Disastroso...
La Spagna ha inondato l'UE di carne a basso costo. I bassi prezzi della carne hanno fatto scendere i prezzi in alcuni paesi...
Argentina: record di macellazione, produzione e consumo nel 2025
I risultati ottenuti dal settore suinicolo nell'ultimo anno riflettono una crescita sostenuta, sostenuta da una produzione e un consumo storici...
Espansione dell'allevamento di suini in Paraguay: Hugo Schaffrath parla dell'arrivo di Costa Food Group
Un momento storico per l'allevamento suino paraguaiano. L'ingresso del Grupo Costa Food, il 2° gruppo spagnolo nel settore della carne, in Granja San Bernardo segna l'inizio di un progetto di espansione senza precedenti, con l'obiettivo di raggiungere 40.000 scrofe da riproduzione e trasformare l'Alto Paraná in un nuovo polo produttivo. In un'intervista esclusiva, Hugo Schaffrath svela come è nata la partnership, cosa ha motivato l'investimento e gli impatti previsti per il settore e il Paese...
Cile: la carne suina è il 5° alimento più esportato nel 2025
Grazie alla forte domanda proveniente dall'Asia e agli elevati standard sanitari, la carne suina sta rafforzando il suo ruolo strategico nel paniere alimentare delle esportazioni del Cile...
PSA Spagna: nuovi casi nella zona ad alto rischio
I Servizi Veterinari Ufficiali (SVO) della Generalitat della Catalogna hanno segnalato 3 nuovi focolai secondari per un totale di 18 animali...
Vietnam: la produzione suina è aumentata del 4% nel 2025
Nel 2025 la produzione totale di suini ha raggiunto quasi 5,4 milioni di tonnellate...
Non sei iscritto nella lista 333 carne
Notizie sulle carni suine su 3tre3.it
Fai il log in e spunta la lista