Articoli su carcassa
Domande chiave sullo Stress Termico: Crescita e Qualità della Carne
In che modo lo stress da calore influisce sulla crescita dei nostri animali e sulla qualità della carne?...
La Commissione Europea propone l'adozione dell'Accordo UE-Mercosur
La Commissione Europea ha presentato al Consiglio la propria proposta per la firma e la conclusione dell'Accordo di Associazione UE-Mercosur...
Correlazione tra gravità delle lesioni cutanee e profilo ematico fisiometabolico, conte microbiche e caratteristiche qualitative della carcassa e della carne di suini macellati
Effetti della densità e dell'illuminazione sui box dei suini da ingrasso a diverse Temperature
Parametri genetici e caratteristiche di qualità dei principali tagli della carne suina
La macellazione dei suini è cresciuta dell'1,4% in Spagna nel 2024
Nel 2024 in Spagna sono stati macellati 53,88 milioni di suini; le principali regioni produttrici sono Catalogna, Aragona e Castiglia e León...
Nuova Sezione dedicata al Mondo delle Carni Suine!
Tutto quello che volevi sapere sulle carni suine fresche, lavorate e stagionate!...
UE: aumentato l'export di carne suina nel 1° trimestre del 2025, soprattutto verso la Cina.
Le spedizioni verso la Cina sono aumentate del 10%, mentre sono diminuite le esportazioni verso altre destinazioni come Giappone e Regno Unito...
Circolare n.26: Approvazione Modifica Disciplinare in vigore per i Prosciutti DOP
Inclusione di noci di illipe nelle diete dei suini: miglioramento delle prestazioni di crescita, della qualità e del valore nutrizionale della carne
Aumento della macellazione dei suini in Portogallo nel 1° trimestre 2025
La macellazione dei suini in Portogallo nel primo trimestre del 2025 ha registrato un aumento del 4,8% del numero totale di suini macellati (+46.080 animali) rispetto al 2024...
Mercato globale della carne suina: l'impatto della guerra commerciale guidata da Trump
Le tariffe doganali hanno conseguenze significative e colpiscono gli allevamenti di suini in tutto il mondo...
Spagna: Analisi dell'export di carne suina nel 2024
Le esportazioni spagnole di carne suina e prodotti a base di carne suina verso i paesi terzi sono rimaste stabili nel 2024, con valori simili a quelli dell'anno precedente...
Cina: l'import di carne suina e derivati crescono nel 1°trimestre del 2025
Secondo le ultime cifre disponibili, i dati cinesi sulle importazioni di carne suina e derivati per i primi 3 mesi del 2025 mostrano un aumento rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso...
Portogallo: la produzione suina è aumentata nel 2024
La macellazione dei suini nel 2024 registra un aumento del 3,1% del numero totale di animali macellati rispetto al 2023...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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