Effetti dell'integrazione con Lactobacillus lactis nei suini da ingrasso
L'aggiunta di Lactobacillus lactis nelle diete per suini da ingrasso migliora le prestazioni e la qualità della carne...
Pagina 6 di Articoli su carcassa
USA: FSIS pubblica nuove Linee Guida per il controllo della Salmonella
FSIS ha aggiornato le proprie Linee Guida volontaria per gli stabilimenti di macellazione e lavorazione carni suine per il controllo della Salmonella...
Francia: diminuzione della produzione di suini nel 2022
Nel 2022, la produzione di suini è nuovamente diminuita (-2,2%) in un contesto di calo negli allevamenti francesi ed europei...
Effetto dell'integrazione con Mangimi Misti Fermentati sulle prestazioni e sulla qualità della carne dei suino d'ingrasso
L'integrazione alimentare con mangime misto fermentato nei suini da ingrasso migliora le prestazioni, le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne...
Effetti della supplementazione di betaina sulla carne dei suini da ingrasso
L'integrazione con la betaina può migliorare la qualità della carne suina...
Francia: calo della macellazione dei suini
Per 12 mesi consecutivi i volumi di suini macellati sono stati drasticamente ridotti...
FAO: Aumento degli indici dei prezzi per la carne suina
Ad aprile, i prezzi internazionali della carne suina sono stati quelli che sono aumentati di più...
Effetti a breve e lungo termine del peso alla nascita e dell'assistenza neonatale nei suinetti
L'assistenza neonatale può essere utile per ridurre la mortalità nei suinetti di basso peso alla nascita e potrebbe influenzare il grasso della carcassa e la qualità della carne...
Effetto dell'integrazione nella dieta con 25(OH)D3 nelle scrofe e nella loro prole
L'integrazione con vitamina D può migliorare le prestazioni e l'efficienza nelle scrofe, nei loro suinetti svezzati e nei loro suini all'ingrasso...
USA: USDA annuncia un investimento di 43 milioni di dollari in ricerca, espansione e innovazione nel settore della carne
L'USDA promuove un programma con nuovi approcci per la trasformazione tecnologica dell'industria americana della carne...
La parità (N° di parto) della scrofa e la condizione corporale durante la lattazione influenzano la crescita dei suinetti e la maturazione sessuale delle scrofette
Il peso corporeo dei suinetti delle scrofe di 1° parto era normalmente inferiore fino a 45 giorni di età, ma simile o superiore a 100 e 145 giorni di età...
L'Europa approva in nuovo Disciplinare DOP Parma
Sostanziali cambiamenti alla produzione del Prosciutto di Parma DOP...
Effetto dell'integrazione con estratto residuo di stevia sulle prestazioni e sulla capacità antiossidante nei suini da ingrasso
L'integrazione con l'estratto di residui di stevia può migliorare le prestazioni dei suini da ingrasso...
Effetti della riduzione delle proteine alimentari durante le alte temperature sulla crescita e sulla qualità della carcassa dei suini da ingrasso
La riduzione di proteine grezze nella dieta dei suini da ingrasso durante il periodo estivo non pregiudica le prestazioni o la qualità della carcassa...
Effetto dell'integrazione con inulina sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne nei suini da ingrasso
L'integrazione con inulina ha un effetto benefico sulle prestazioni di crescita e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso...
Effetti del livello proteico nella dieta sulle prestazioni di crescita e sulla qualità e sapore della carne dei suini da ingrasso
La riduzione delle proteine grezze in una dieta equilibrata con aminoacidi sintetici nei suini da ingrasso può migliorare l'utilizzo dell'azoto e la qualità e il sapore della carne...
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