Articoli su carne suina
Qualità della carcassa di suini maschi interi immunocastrati - Analisi retrospettiva dei dati di un macello
Questa revisione realizzata da esperti tedeschi valuta molti aspetti della qualità della carne suina confrontando suini maschi castrati con suini maschi interi vaccinati con un presidio immunologico...
Analisi dell'andamento della suinicoltura LatinoAmericana nel 2024 e aspettative per il 2025
Nel 2024, l'allevamento di suini latinoamericano ha continuato a dimostrare risultati eccezionali, riaffermando il proprio potenziale, la propria resilienza e la propria adattabilità alle sfide che il settore si trova ad affrontare in un contesto di mercato complesso. Tuttavia, date le attuali circostanze geopolitiche, nel 2025 si prevede una riconfigurazione dei flussi commerciali internazionali di carne suina in America Latina, a seguito delle rappresaglie per l'imposizione di dazi da parte degli Stati Uniti...
Aumento della macellazione dei suini in Portogallo nel 1° trimestre 2025
La macellazione dei suini in Portogallo nel primo trimestre del 2025 ha registrato un aumento del 4,8% del numero totale di suini macellati (+46.080 animali) rispetto al 2024...
La Colombia aumenta l'espansione dell'export agroalimentare verso la Cina
Nell'ambito del rafforzamento delle relazioni commerciali tra Colombia e Cina, l'Istituto nazionale per la vigilanza sugli alimenti e i farmaci (Invima) ha individuato i prodotti alimentari che il Paese potrebbe esportare verso il gigante asiatico...
Il Cile passa al modello eCert per le esportazioni di carne verso gli USA
Il provvedimento entrerà in vigore il 16 giugno 2025. Questa trasformazione rappresenta una pietra miliare nella digitalizzazione del commercio agroalimentare e posiziona il Cile come pioniere nella piena implementazione del sistema di certificazione elettronica eCert con un partner commerciale chiave...
Riduzione del cloruro di sodio nella lavorazione della carne: cambiamenti microbici, rischi di deterioramento e approfondimenti metagenomici
Germania: Classifica dei principali macelli suini nel 2024
I tre macelli più grandi controllano il 51% della macellazione totale del Paese, con un calo del 7% rispetto all'anno precedente...
Francia: ripresa parziale dell'export di carne suina nel 2024
Nel 2024, le esportazioni francesi di carne suina hanno registrato una leggera ripresa, con la Cina come principale destinazione e la carne congelata come prodotto chiave...
L'UE e il Regno Unito cercano un accordo SPS per facilitare il commercio agroalimentare
L'UE e il Regno Unito lavoreranno a un accordo SPS che ridurrebbe i controlli e le certificazioni sul commercio di prodotti agricoli e alimentari...
Le Filippine riprendono le importazioni di prodotti trasformati a base di carne suina dalla Corea del Sud.
Le Filippine hanno nuovamente autorizzato l'importazione di prodotti di carne suina lavorata dalla Corea del Sud, dopo aver convalidato la loro biosicurezza contro la PSA...
Le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti a marzo hanno superato i livelli dell'anno scorso
Secondo i dati pubblicati dall'USDA e compilati dalla U.S. Meat Export Federation (USMEF), a marzo le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti hanno registrato un trend in crescita su base annua. I mercati latinoamericani hanno nuovamente trainato la crescita delle esportazioni di carne suina...
Preparazione, caratterizzazione di film compositi di polifenoli-polisaccaridi di alghe e applicazione nel confezionamento refrigerato di longissimus lumborum suino
Premio Agricoltura 100: è di Mantova l'azienda di suini premiata
Modifiche tariffarie tra Stati Uniti e Cina
Gli Stati Uniti ridurranno temporaneamente i dazi sulle importazioni cinesi e la Cina accetterà di ridurre i dazi di ritorsione...
Mercato globale della carne suina: l'impatto della guerra commerciale guidata da Trump
Le tariffe doganali hanno conseguenze significative e colpiscono gli allevamenti di suini in tutto il mondo...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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