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La produzione di carni suine è prevista in crescita dell'1,1% ad un livello record di 115,5 milioni di tonnellate nel 2014.

L'attuale quotazione di 1,445 €/Kg per la categoria suino vivo appartenente alla categoria 160/176 Kg del circuito tutelato corrisponderebbe alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,829 €/Kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino vivo di 1,445 €/Kg con l'indice di conversione suddetto pari a 0,79.

Dopo la scoperta lo scorso mese di gennaio di PSC in cinghiali, il Rosselkhoznador ha sospeso temporaneamente le importazioni di animali vivi e carni suine provenienti dalla Lettonia.

L'obiettivo che si vuole perseguire è incrementare il consumo di Prosciutto Iberico raggiungendo "nuovi" consumatori negli USA.

Rabobank ritiene che lo scoppio della PEDv negli Stati Uniti, Messico, Giappone e Corea del Sud porterà ad un probabile calo della produzione di carni suine a livello mondiale nel 2014.

448 mila suini commercializzati con un fatturato vicino ai 120 milioni di euro.

In attuazione della fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, Il Segretario ha provveduto a fissare il prezzo all’interno del range delle ultime dichiarazioni delle parti e a pubblicare sul listino le due ultime dichiarazioni.

La Danimarca è diventata il primo paese a cui è stato permesso di esportare prodotti a base di carni suine cotte, tra cui la salsiccia.

La Commissione Europea ha approvato 20 programmi di promozione di prodotti agricoli nella UE e nei paesi terzi.

L'ispezione deve essere effettuata entro due mesi presso gli impianti lituani e polacchi che producono prodotti di origine animale e disposti ad esportare nei paesi CU (Russia ecc...).

Si permetterà l'importazione di 20.000 Tm di carni suine fresche, refrigerate o congelate e di altre 20.000 Tm di carni suine fresche, refrigerate o congelate, ad eccezione di prosciutti, lombi e tranci disossati senza dazi.

L'attuale quotazione di 1,441 €/Kg per la categoria suino vivo appartenete alla categoria 160/176 Kg del circuito tutelato corrisponderebbe alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,824 €/Kg.

Le regioni con più Dop e Igp sono Emilia-Romagna e Veneto, con 36 e 35 prodotti riconosciuti, rispettivamente.

Il prosciuttificio Brendolan, una partecipazione interamente consolidata, ha pesato fortemente sui risultati negativi.

In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, il Segretario è intervenuto fissando la tendenza ed il prezzo.