UE: nuove normative per alcune frattaglie destinate al consumo umano, Regolamento (UE) n ° 1137/2014
Si permette il trasporto ad altri impianti di zampe di ungulati senza scuoiatura, scottatura nè depilazione.
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USA: petizione per dichiarare come adulteranti 4 ceppi di Salmonella resistenti agli antibiotici
Il Centro per la Scienza nell'Interesse Pubblico ha chiesto al Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti di dichiarare giuridicamente come adulteranti 4 ceppi di Salmonella resistenti agli antibiotici.
Rapporto InterPIG 2013:la Spagna continua ad avere i costi di produzione dei suini più bassi d'Europa, vedi dati di riferimento con altri paesi.....
I dati confermano la posizione di leadership del settore suinicolo spagnolo in Europa, per quanto riguarda i risultati economici, con un margine economico positivo di +9 c€/kg.
UE: relazione finale del High Level Forum per un migliore funzionamento della filiera alimentare, vedi report originale
Il Forum ha adottato la relazione finale che descrive il lavoro svolto nel secondo biennio 2013-2014 e riflette il risultato delle delibere dei propri membri.
USA:Nuovo metodo per determinare la presenza di sodio e di calcio nei prodotti a base di carni
Recentemente, il Dipartimento di Sicurezza Alimentare e Servizio di Ispezione (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato un innovativo metodo di analisi.
Francia:studi sierologici sulla peste suina africana nei macelli di suini in Corsica
In totale, 401 campioni sono stati analizzati su circa 8.000 suini macellati durante il periodo di studio.
Professional Work: vuoi contenere le spese del personale?
Quando non avrete più necessità del nostro personale è sufficiente un preavviso di 2 giorni per telefono o via fax.
Spagna: aggiornamento dei criteri tecnologici in materia di letame e liquami in Catalogna
Il Departamento de Agricultura ha aggiornato i criteri tecnologici sullo smaltimento dell'azoto suino, dell'attrezzatura di trasporto e delle modalità di fertirrigazione.
Irlanda: nuovo piano di sicurezza per le aziende agricolo-zootecniche(Farm Safety Scheme)
Il ministro ha dichiarato che tutti erano profondamente consapevoli dell'altissimo livello di rischio che le aziende agricole irlandesi hanno in termini di sicurezza sul lavoro.
Regno Unito: l'export di cibi e bevande raggiunge un record di 150 paesi in tutto il mondo
Un numero record di paesi stanno ora importando i migliori cibi e bevande della cucina britannica in ristoranti, supermercati e bar di tutto il mondo.
Francia: aiuti dalla CE con FEM in favore dei lavoratori licenziati dalla società di macellazione GAD
Il costo di questa operazione è stimata in 1,5 milioni d'euro ed il contributo di FEM s'aggira sui 918 000 euro.
USA:la filiera Suinicola ha lanciato un nuovo audit comune al fine di garantire al consumatore la cura corretta degli animali e la sicurezza alimentare
L'obiettivo generale del processo di audit comune è quello di fornire ai consumatori maggiori garanzie di cura da parte degli agricoltori e trasformatori di carne di maiale per migliorare il benessere animale e la sicurezza alimentare.
Rassegna Suinicola di Cremona 2014
Dal 22 al 25 ottobre 2014 si è svolta la Rassegna Suinicola di Cremona - la 18esima edizione di Italpig.
USA: costo delle tossinfezioni alimentari registrate nel 2013
Il Servizio di Ricerche Economiche(ERS) dell'USDA ha pubblicato i nuovi dati sulle stime economiche delle principali tossinfezioni alimentari registrate negli USA nel 2013.
Francia: si fa pesante il deficit del commercio con l'estero della carne suina
L'export di carni suine francesi nel 1° semestre del 2014 è stabile: 361.000t (0,1%).
Trichinella: la UE modifica le norme,vedi testo ufficiale
La Commissione europea ha modificato il Reg. 2075/2005 sui controlli ufficiali relativi alla presenza di Trichine nelle carni (pubblicato su GUCE).
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