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Nel primo trimestre 2013 c'è stato un calo del 4,8% dell'import di suini vivi rispetto allo stesso periodo del 2012.

Durante l'assemblea, è stata avviata la raccolta di firme per la presentazione della richiesta al Ministero dell’Agricoltura del marchio Sqn-Sistema di Qualità Nazionale per la carne fresca del suino pesante.

L'export di carni suine è aumentato del 23% durante il 1° trimestre.

Il Ministro dell'Agricoltura francese Stéphane Le Foll, nell'ultima visita in Cina, ha firmato un programma di cooperazione nell'ambito della sicurezza alimentare con il suo omologo cinese, il ministro ZHI Shuping.

Storica apertura per l'export in USA dopo anni di richieste.

La nuova Suinicola cambia e si rivolge anche al consumatore finale

La Federazione francese delle Industrie dei Salumifici (Fédération des industriels charcutiers - FICT) si è mostrata contraria all'indicazione obbligatoria dell'origine della carne suina utilizzata.

L'elaborazione ANAS dei dati pubblicati da ISMEA indicano un calo generale del consumo di carne fresca del -1,8% rispetto all'anno 2011, nello stesso periodo invece sono aumentati i consumi di salumi del 2,5%

Con questo accordo Singapore introdurrá un nuovo registro per i prodotti alimentari riconosciuti con indicazioni geografiche protette(IGP).

Si è tenuta a Mosca il secondo workshop l' 11 e 12 dicembre 2012, organizzato dall' ICE come parte del programma Exhibitaly, progetto di promozione dedicato alla Russia chiamato: "LE VIE DEL GUSTO ITALIANO"

La carne de suino è la principale esportazione di carni della Spagna nel Regno Unito, che associato ai salumi rappresenta quasi il 70% delle esportazioni di carni.

L'Associazione Nazionale Allevatori Suini ha elaborato i dati pubblicati dalle indagini eseguite da ISMEA, panel famiglie GFK, Eurisko da gennaio a settembre 2012.

I participanti hanno convenuto sulla urgente necessità di definire una strategia comune per il futuro dell'industria della suinicoltura.

Il Parlamento ha approvato la riforma della legislazione che regola l'etichettatura dei prodotti agricoli di qualità provenienti da un'area geografica determinata o elaborati secondo pratiche tradizionali.

L'import dei suini vivi nel primo semestre 2012 è stato caratterizzato da una diminuzione generale del 13,3% rispetto al 2011.

Si tratta dell'’Ossocollo del Carso, un salume tradizionale della regione slovena di Carso prodotto da carne di suini.