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Argentina: autorizzato l'uso dell'irradiazione delle carni

Finora questo metodo è stato autorizzato in patate, aglio, cipolle, asparagi, fragole, spezie, condimenti vegetali secchi e / o loro miscele e funghi commestibili...

10 Novembre 2017
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Il governo argentino ha pubblicato la Risoluzione Comune 13-E / 2017 che stabilisce i limiti massimi e gli scopi dell'irradiazione per altri tre tipi di prodotti: pesce e frutti di mare e i suoi prodotti (freschi e congelati); carni di pollame, bovini, suini, caprini, altri e loro prodotti (freschi e congelati); e cibi animali secchi. Finora questo metodo è stato autorizzato in patate, aglio, cipolle, asparagi, fragole, spezie, condimenti vegetali secchi e / o loro miscele e funghi commestibili.

Il limite massimo di radiazioni ionizzanti di pollame, bovini, suini, caprini, altri e loro prodotti (freschi e congelati) è 7,0 e 3,0 (kGy), ai fini del controllo degli microrganismi alteranti e patogeni e per il controllo dei parassiti, rispettivamente.

Venerdì 6 ottobre 2017/ Cámara de Importadores de la República de Argentina/ Argentina.
http://www.cira.org.ar

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