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Nel secondo trimestre del 2023, in Brasile sono stati macellati 14,08 milioni di capi di suini, il che rappresenta un calo dell'1,0% rispetto allo stesso periodo del 2022 e dello 0,6% rispetto al primo trimestre del 2023. In questo modo, il trend annuale positivo che si verificava dal secondo trimestre del 2014 si è interrotto.
La macellazione di 148,23mila capi di suini in meno nel secondo trimestre del 2023, rispetto allo stesso periodo del 2022, è stata influenzata dalla riduzione in 17 delle 24 unità federative del Brasile.
I cali maggiori si sono verificati nel Rio Grande do Sul (-108,59mila capi), Minas Gerais (-85,43mila capi), San Paolo (-60,87mila capi), Mato Grosso (-53,36mila capi) e Goiás (-53,30mila capi). . D'altra parte, gli aumenti maggiori si sono verificati a Santa Catarina (+133,33 mila capi), Paraná (+81,78 mila capi) e Mato Grosso do Sul (+15,20 mila capi).
Santa Catarina continua a guidare la macellazione di suini, con il 29,7% della quota nazionale, seguita da Paraná (21,4%) e Rio Grande do Sul (16,5%)...
Mercoledì 6 settembre 2023 /IBGE /Brasile.
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