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In un anno cruciale per il commercio estero del Cile, la carne suina si è posizionata come il quinto prodotto alimentare più esportato del Paese nel 2025, rafforzando l'importanza del settore della carne all'interno della matrice delle esportazioni nazionali. L'Asia si è confermata la destinazione principale per la carne suina.
Secondo i dati del Sottosegretariato per le Relazioni Economiche Internazionali (SUBREI), le esportazioni totali del Cile sono cresciute del 7,9% nel 2025 rispetto al 2024, raggiungendo un massimo storico. In questo contesto, il settore alimentare ha totalizzato 23,083 miliardi di dollari, con un aumento del 2% su base annua, consolidando la sua posizione di secondo settore in termini di fatturato per il Paese, dopo l'industria mineraria.
Nel 2025, le esportazioni cilene di carne suina hanno raggiunto i 652 milioni di dollari, classificandosi tra i principali prodotti alimentari esportati. I mercati asiatici hanno trainato la domanda: Corea del Sud, Cina e Giappone hanno rappresentato il 69% del valore delle esportazioni e il 64% del volume totale.
Questa performance riafferma la competitività internazionale della carne suina cilena, supportata da elevati standard sanitari, qualità e una capacità di fornitura costante.
Nel frattempo, le esportazioni di pollame congelato hanno raggiunto i 435 milioni di dollari, con un aumento del 6% rispetto al 2014. Gli Stati Uniti hanno guidato le spedizioni sia in valore che in volume e, insieme a Canada, Messico e Porto Rico, hanno rappresentato l'84% del valore delle esportazioni e il 67% del volume totale di pollame congelato cileno.
Questi risultati confermano il contributo del settore della carne alla diversificazione produttiva, alla creazione di posti di lavoro e al posizionamento del Cile come fornitore alimentare affidabile. In particolare, la carne suina sta consolidando la sua posizione come pilastro dell'offerta di esportazione alimentare del Cile, con proiezioni di una continua espansione nei mercati strategici.
Mercoledì 28 gennaio 2026 | Asociación de Exportadores de Carnes de Chile A.G | Cile
