Danimarca corregge detrazioni per Salmonella

La Danimarca da anni ha un piano di controllo delle salmonelle nei suini da ingrasso. Per quanto riguarda la macellazione, i suini, in base alla categorizzazione dell'allevamento di origine vengono pagati in base al livello di contaminazione.

Il sistema di penalizzazione è complesso ed è stato alterato a partire dal 14 gennaio 2022 con differenze più blande per gli allevatori. Le correzioni sono state basate secondo il report IFRO di valutazione dell'impatto sanitario ed economico delle detrazioni.

Erano istituiti 5 livelli in base al livello di contaminazione e la durata del periodo di tempo di permanenza in ogni categoria, variando dal 2% al 4% di detrazioni...