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Le esportazioni di carne suina di dicembre hanno totalizzato 257.846 tonnellate metriche (t), in calo del 3,5% rispetto all'elevato volume registrato un anno fa, ma comunque il terzo più grande del 2025. Il valore delle esportazioni è stato di 746 milioni di dollari, in calo del 3%, ma anche il terzo più alto dell'anno. Le spedizioni di dicembre hanno registrato un trend crescente su base annua verso il Messico, raggiungendo il secondo volume e valore mensile più alto mai registrato. Le esportazioni sono aumentate anche verso Corea del Sud, Giappone, Caraibi, ASEAN e Taiwan. Tuttavia, questi risultati sono stati compensati da volumi inferiori verso Cina, Canada, America Centrale e Meridionale e Oceania.
I risultati di dicembre hanno portato le esportazioni totali di carne suina del 2025 a 2,94 milioni di tonnellate, in calo del 3% rispetto al record del 2024, ma il terzo più grande mai registrato (anche leggermente inferiore al 2020). Anche il valore delle esportazioni è diminuito del 3% rispetto al record del 2024, ma è stato il secondo più alto di sempre, attestandosi a 8,4 miliardi di dollari. Le esportazioni hanno raggiunto livelli record verso il mercato leader del Messico e verso l'America Centrale e i Caraibi. Le esportazioni verso la Colombia sono diminuite di meno dell'1% rispetto al record di volume del 2024 e hanno raggiunto un nuovo massimo in termini di valore.
Dicembre è stato un altro mese straordinario per le spedizioni di carne suina dagli Stati Uniti in Messico, che sono aumentate del 7% rispetto all'anno precedente, raggiungendo le 113.819 tonnellate, il secondo valore più alto mai registrato. Il valore delle esportazioni ha raggiunto i 276 milioni di dollari, in crescita dell'8%, anche in questo caso il secondo più alto mai registrato. Per l'intero anno, le esportazioni verso il Messico hanno raggiunto un livello record per il quinto anno consecutivo, superando i massimi precedenti del 7% in volume (1,236 milioni di tonnellate) e del 10% in valore (2,85 miliardi di dollari). Questi risultati includono oltre 184.000 tonnellate di carne suina (in aumento del 15% rispetto al 2024), per un valore di quasi 325 milioni di dollari (+13%).
Sebbene le esportazioni di carne suina in America Centrale a dicembre siano state inferiori rispetto all'anno precedente, le spedizioni verso la regione hanno comunque raggiunto livelli record nel 2025. Grazie alle performance record in Honduras, Guatemala, Costa Rica, Nicaragua ed El Salvador, le esportazioni hanno superato il precedente record (2024) del 10% in volume (182.249 tonnellate) e del 13% in valore (592,7 milioni di dollari). Negli ultimi cinque anni, le esportazioni di carne suina in America Centrale sono aumentate dell'84% in volume e del 146% in valore.
La forte domanda nella Repubblica Dominicana e a Cuba ha spinto le esportazioni di carne suina verso i Caraibi a dicembre a 13.560 tonnellate, in aumento del 31% rispetto all'anno precedente, mentre il valore è salito del 35% a 45,1 milioni di dollari. Questi risultati hanno consolidato i record annuali per la regione, con le esportazioni del 2025 in aumento del 4% in volume (132.697 tonnellate) e del 10% in valore (417,7 milioni di dollari).
Nonostante il calo in Cina, la domanda di carne suina di varietà ha rappresentato un punto di forza a dicembre per la carne suina statunitense, con spedizioni che hanno raggiunto le 49.789 tonnellate, in aumento del 9% su base annua e il livello più alto da agosto. Il valore delle esportazioni è stato di 104,8 milioni di dollari, in aumento del 3% e il livello più alto da marzo. Oltre ai guadagni precedentemente menzionati in Messico, le esportazioni di carne di varietà di dicembre sono aumentate su base annua verso Filippine, America Centrale, Colombia, Giappone e Repubblica Dominicana. Nell'intero anno, le esportazioni di carne di varietà sono diminuite del 7% a 547.271 tonnellate, mentre il valore è sceso del 9% a 1,18 miliardi di dollari.
Dopo un inizio d'anno lento, le esportazioni di carne suina verso la Corea del Sud hanno ripreso slancio nella seconda metà dell'anno, registrando un aumento su base annua per sei mesi consecutivi. Il volume delle esportazioni verso la Corea è diminuito del 4% rispetto al 2024, attestandosi a 206.631 tonnellate, mentre il valore è stato inferiore dell'8% rispetto al record del 2024, attestandosi a 667,1 milioni di dollari.
Le esportazioni di carne suina verso la Colombia hanno seguito la tendenza opposta, superando il ritmo record del 2024 per gran parte dell'anno scorso, ma perdendo slancio nel quarto trimestre. Le esportazioni annuali verso la Colombia sono diminuite di meno dell'1% rispetto al record precedente di 124.031 tonnellate. Il valore delle esportazioni ha superato il record del 2024 del 2%, raggiungendo i 365,4 milioni di dollari.
Le esportazioni di carne suina verso il Giappone a dicembre sono aumentate leggermente rispetto all'anno precedente, raggiungendo le 24.370 tonnellate, mentre il valore delle esportazioni è rimasto stabile a 94,4 milioni di dollari. Per l'intero anno, le esportazioni verso il Giappone sono diminuite dell'8% rispetto al 2024 in volume (310.864 tonnellate) e dell'11% in valore (1,24 miliardi di dollari).
La carne suina statunitense ha incontrato numerosi ostacoli a Taiwan, ma un accordo sul commercio reciproco annunciato la scorsa settimana mira a ridurre sia le aliquote tariffarie che le barriere non tariffarie. Dicembre è stato un mese incoraggiante per le esportazioni di carne suina verso Taiwan, con un aumento delle spedizioni del 143% (a 1.187 tonnellate) rispetto al minimo registrato un anno fa e un balzo in avanti del 139% in termini di valore, raggiungendo i 3,2 milioni di dollari.
Appesantite dai dazi di ritorsione e dalla debole domanda complessiva, le esportazioni di carne suina verso la Cina – oltre il 70% delle quali è costituito da carni varie – sono diminuite del 21% rispetto al 2024, attestandosi a 367.416 tonnellate, mentre il valore è sceso del 23%, attestandosi a 857,5 milioni di dollari.
Venerdì 20 febbraio 2026/ USMEF/ Stati Uniti.
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