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In Germania, nei primi tre mesi del 2021 sono stati macellati circa 13,39 milioni di suini, con una riduzione di circa 596 mila capi (-4,4%) rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Per quanto riguarda la produzione di carne suina, nel primo trimestre del 2021 sono state prodotte circa 1,3 milioni di tonnellate, che rappresentano una leggera diminuzione del 2,7% rispetto al primo trimestre dello scorso anno, a causa dei maggiori pesi dei suini al macello.
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Giugno 2021/ Redazione 333.
