0
Il Governo Federale tedesco ha prorogato il periodo transitorio per l'attuazione del regolamento sull'etichettatura obbligatoria della carne in base al tipo di allevamento, previsto per il 1° agosto 2025, fino al 1° marzo 2026. Questa proroga offre ai Länder federali e agli operatori del settore alimentare più tempo per l'attuazione.
L'etichettatura della carne in base al tipo di allevamento distingue 5 tipi di stabulazione durante la produzione: box normale, box con maggior spazio, box all'aria aperta, animali al pascolo e biologico.
Inizialmente, si applica alla carne suina fresca prodotta in Germania, sia confezionata che sfusa, distribuita nei negozi di alimentari, nelle macellerie e online. La carne proveniente dall'estero può essere etichettata su base volontaria.
Mercoledì 28 maggio 2025/ BMELH/ Germania.
https://www.bmel.de/
