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Per fare questo, il capo del Minagri si è incontrato nel suo ufficio con i capi del Servizio sanitario nazionale agricolo (Senasa), Miguel Quevedo e la Direzione generale del bestiame (DGG), Christian Barrantes, nonché rappresentanti dell'Associazione peruviana degli allevatori di suini (APP).
Il ministro ha informato che venerdì il viceministro dell'Amministrazione doganale della Repubblica popolare cinese, Hu Wei, arriverà davanti a una grande delegazione, dove Minagri contatterà questi funzionari per esaminare la possibilità di avviare sforzi per l'ingresso delle carni suine peruviane.
Il capo della Senasa, Miguel Quevedo, ha sottolineato le enormi possibilità che i suini peruviani possano accedere al mercato cinese, il cui processo di negoziazione potrebbe essere esteso per mesi o anni, ma la cui decisione dipende dalle autorità di quel paese.
Dati sul settore suinicolo peruviano
Il censimento dei suini peruviani ammonta a 598.363 produttori, di cui il 76% ha meno di 49 capi di suini.
La produzione di carne suina negli ultimi anni è aumentata del 5,1% tra il 2012 e il 2016
Il consumo pro capite di carne suina è stimato in 7,6 chilogrammi, con i dipartimenti di Arequipa (18,2 chilogrammi), Lima (8,5 chilogrammi) e La Libertad (8,2 chilogrammi).
Martedì 3 dicembre 2019/ Ministerio de Agricultura/ Perú.
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