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I dati di agosto pubblicati dall'USDA e compilati dalla U.S. Meat Export Federation (USMEF) hanno mostrato una performance relativamente positiva per le esportazioni di carne suina statunitense.
Le esportazioni di carne suina di agosto hanno totalizzato 236.311 tonnellate metriche (t), in calo dell'1% rispetto all'anno precedente, per un valore di 685,9 milioni di dollari (-2%). Le esportazioni di agosto sono state sostenute da un'altra performance notevole del mercato leader, il Messico, dove le spedizioni sono aumentate dell'8% rispetto all'anno precedente, raggiungendo le 102.790 tonnellate, il quinto volume più grande mai registrato. Il valore delle esportazioni ha raggiunto i 252,3 milioni di dollari, in aumento del 9% e il secondo più alto mai registrato, inferiore solo a dicembre 2024.
Da gennaio ad agosto, le esportazioni di carne suina sono state inferiori del 3% rispetto al ritmo record dell'anno scorso, sia in volume (1,93 milioni di tonnellate) che in valore (5,48 miliardi di dollari). Questo divario è principalmente attribuibile alle minori esportazioni verso la Cina, dove la carne suina statunitense è soggetta a dazi di ritorsione. Questa situazione è stata particolarmente destabilizzante nei mesi primaverili, quando i dazi imposti da Stati Uniti e Cina sono aumentati temporaneamente e c'è stata una crescente incertezza sulla continua idoneità degli stabilimenti statunitensi. Sebbene la situazione si sia poi stabilizzata, i dazi totali della Cina sulla carne di maiale statunitense e sulla maggior parte delle varietà di carne di maiale erano stati del 57% fino al 10 novembre, quando sono stati ridotti al 47%.
Le esportazioni di carne suina verso il Messico continuano a raggiungere nuovi massimi nel 2025, con le spedizioni da gennaio ad agosto in aumento del 3% rispetto al ritmo record dell'anno scorso in volume (781.605 tonnellate) e del 6% in valore (1,78 miliardi di dollari). La principale destinazione per la carne suina statunitense è sempre più competitiva, con le spedizioni di carne suina dal Brasile in Messico (fino a ottobre) in aumento del 64% rispetto all'anno precedente, raggiungendo quasi 64.000 tonnellate. Tuttavia, il Brasile ha ancora conquistato una quota di mercato inferiore al 5%, mentre la quota di mercato degli Stati Uniti è di circa l'80%.
Anche le esportazioni di carne suina in America Centrale ad agosto hanno registrato un andamento positivo, mantenendo le spedizioni verso la regione a un ritmo record. Ad agosto, le esportazioni di carne suina in America Centrale hanno totalizzato 118.257 tonnellate, in aumento del 22% rispetto al record dell'anno scorso. Il valore è salito del 25% a 377,5 milioni di dollari, trainato dalla robusta crescita in Honduras, Guatemala e Costa Rica.
Le esportazioni di carne suina in Colombia hanno registrato un calo ad agosto, del 29% rispetto ai totali molto consistenti dell'anno scorso, sia in volume (9.418 tonnellate) che in valore (28 milioni di dollari). Tuttavia, le spedizioni in Colombia da gennaio ad agosto hanno comunque registrato un ritmo record, con un aumento del 9% a 85.707 tonnellate, per un valore di 245,4 milioni di dollari (+11%).
Tra gli altri mercati, le esportazioni di carne suina in agosto hanno registrato un andamento positivo rispetto all'anno scorso verso Corea, Caraibi, Australia e Filippine. Le spedizioni sono state inferiori a quelle dell'anno scorso verso Cina, Giappone, Canada, Taiwan e Hong Kong.
Giovedì 20 novembre 2025/ USMEF/ Stati Uniti.
https://www.usmef.org
