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Le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti hanno raggiunto le 237.250 tonnellate (t) nell'aprile 2025, in calo del 15% rispetto all'anno precedente e al livello più basso degli ultimi dieci mesi. Il valore delle esportazioni è sceso del 13%, attestandosi a 675,3 milioni di dollari. Le esportazioni verso la Cina sono diminuite del 35% su base annua. Anche le spedizioni verso il Messico, il mercato principale, e verso Giappone e Canada sono diminuite su base annua. Tuttavia, aprile è stato un altro mese eccezionale per le esportazioni di carne suina verso Colombia e America Centrale, che hanno raggiunto livelli record. Tra gennaio e aprile, le esportazioni di carne suina sono state inferiori del 5% rispetto al ritmo record dell'anno scorso, attestandosi a 991.738 tonnellate, mentre il valore è sceso del 4%, attestandosi a 2.780 milioni di dollari.
Le esportazioni di carne suina verso la Cina sono diminuite drasticamente ad aprile a causa dei dazi di ritorsione proibitivi. Le esportazioni hanno raggiunto le 26.365 tonnellate, in calo del 35% su base annua, mentre il valore è sceso del 32%, attestandosi a 64,9 milioni di dollari. Le spedizioni verso la Cina tra gennaio e aprile sono diminuite del 7% in volume (141.584 tonnellate) e del 4% in valore (342,3 milioni di dollari). Nonostante i dazi di ritorsione cinesi siano stati ridotti il 14 maggio, il dazio totale sui tagli di carne suina statunitensi e sulla maggior parte della carne suina rimane al 57%, mentre la maggior parte delle importazioni cinesi è soggetta al dazio della nazione più favorita del 12%.
Le esportazioni di carne suina verso il Messico, il mercato più grande, hanno totalizzato 91.441 tonnellate ad aprile, in calo del 15% rispetto al volume record registrato un anno fa, mentre il valore (197,8 milioni di dollari) è sceso del 18% rispetto al record di aprile del 2024. Questo ha interrotto una straordinaria serie di nove mesi consecutivi in cui le esportazioni verso il Messico hanno superato i 200 milioni di dollari in valore. Da gennaio ad aprile, le esportazioni verso il Messico sono state leggermente inferiori al ritmo record dell'anno scorso, attestandosi a 385.844 tonnellate (con un calo dell'1%), mentre il valore è rimasto in crescita del 2%, attestandosi a 835,6 milioni di dollari. Le esportazioni verso il Messico hanno rappresentato in media il 10,7% della produzione statunitense di tagli muscolari fino ad aprile, in leggero aumento rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
La domanda di carne suina statunitense in Colombia è rimasta altissima ad aprile, con spedizioni per un totale di 12.079 tonnellate, in aumento del 58% rispetto all'anno precedente. Il valore delle esportazioni è salito del 68%, raggiungendo i 34,7 milioni di dollari. Ad aprile, le esportazioni verso la Colombia hanno superato del 14% il ritmo record dell'anno scorso, attestandosi a 45.343 tonnellate, mentre il valore è aumentato del 20%, raggiungendo i 130,7 milioni di dollari. Sebbene la maggior parte delle esportazioni di carne suina verso la Colombia sia costituita da tagli muscolari, l'USMEF ha intensificato le promozioni di carni suine assortite durante la fase di stallo commerciale con la Cina. Le spedizioni di carni assortite verso la Colombia sono più che raddoppiate rispetto all'anno precedente ad aprile, raggiungendo le 1.140 tonnellate (+107%) per un valore di 3,5 milioni di dollari (+169%). Le zampe di suino congelate hanno rappresentato circa un quinto di questo totale.
Grazie all'aumento delle spedizioni verso Guatemala, Costa Rica, El Salvador e Panama, le esportazioni di carne suina verso l'America Centrale ad aprile hanno raggiunto le 15.644 tonnellate, in aumento del 6% su base annua, per un valore di 49,4 milioni di dollari (+12%). Anche l'America Centrale ha ricevuto più carne suina ad aprile, con un volume (1.246 tonnellate) superiore del 9% rispetto al totale dell'anno scorso. Tra gennaio e aprile, le esportazioni di carne suina e di suini verso la regione hanno superato il ritmo record dell'anno scorso del 16%, raggiungendo le 60.811 tonnellate, e con un valore aumentato del 20%, raggiungendo i 191,1 milioni di dollari. La crescita è diffusa, con le esportazioni verso Honduras, Guatemala, Costa Rica e Nicaragua che hanno registrato un ritmo record fino ad aprile.
Sebbene inferiori al totale massimo dell'anno scorso, le esportazioni di carne suina verso la Corea sono rimaste relativamente solide, attestandosi a 23.954 tonnellate, in calo del 9% rispetto all'anno scorso ma leggermente superiori alla solida performance di marzo. Le esportazioni sono state valutate a 79,2 milioni di dollari, in calo dell'11% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, ma quasi due milioni in più rispetto a marzo. Ad aprile, le esportazioni verso la Corea sono state inferiori del 14% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, attestandosi a 82.168 tonnellate, per un valore di 265,8 milioni di dollari (un calo del 15%).
Le esportazioni di carne suina in Giappone ad aprile hanno raggiunto le 30.015 tonnellate, in calo del 13% su base annua, mentre il valore è diminuito del 15%, attestandosi a 118,4 milioni di dollari. Le spedizioni in Giappone tra gennaio e aprile sono diminuite del 14% in volume (105.858 tonnellate) e del 15% in valore (423,2 milioni di dollari).
La domanda del Canada di carne suina statunitense ha subito un forte rallentamento ad aprile, con un calo del 45% su base annua a 8.282 tonnellate. Il valore delle esportazioni è stato di 33,9 milioni di dollari (-41%). Questi risultati hanno spinto le spedizioni in Canada da gennaio ad aprile al di sotto del 16% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, attestandosi a 58.344 tonnellate, mentre il valore è sceso del 14% a 235,1 milioni di dollari. Dal 4 marzo, il Canada ha imposto una tariffa di ritorsione del 25% sulle salsicce statunitensi. Tuttavia, il calo è stato trainato principalmente da altre categorie di prodotti, poiché le importazioni canadesi di salsicce statunitensi sono diminuite solo leggermente fino ad aprile. Vale anche la pena notare che le esportazioni canadesi di carne suina verso gli Stati Uniti sono diminuite del 9% nei primi quattro mesi dell'anno, ma il Canada sta esportando volumi significativamente maggiori in Giappone (+21%), Cina (+9%), Messico (+17%), Corea (+29%) e Taiwan (+38%).
Sabato 7 giugno 2025 | USMEF | Stati Uniti | https://www.usmef.org
