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Mais e soia: proiezioni per la stagione 2025/2026 USDA – dicembre 2025

Questo aggiornamento prevede un aumento della produzione globale di mais, del commercio internazionale e delle scorte finali, trainato da una revisione al rialzo delle stime del raccolto negli Stati Uniti. Al contrario, le prospettive globali per la soia sono state riviste al ribasso, sia per la produzione che per le scorte finali, a seguito della prevista contrazione dell'offerta e delle esportazioni statunitensi di questo seme oleoso...

12 Gennaio 2026
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Presentiamo i punti salienti delle stime sui cereali e sui semi oleosi per la stagione 2025/26 pubblicate dall'USDA il 9 dicembre:

Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - stagione 2025/26 rispetto al ciclo 2024/25 - ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2025. Preparato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati FAS - USDA.
Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - stagione 2025/26 rispetto al ciclo 2024/25 - ultimo aggiornamento: 9 dicembre 2025. Preparato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati FAS - USDA.

Mais

Produzione

  • Si prevede che la produzione globale di mais per la stagione 2025/26 raggiungerà circa 1.283 milioni di tonnellate (Mt), con un aumento del 4,3% rispetto al ciclo 2024/25, la cui ultima stima è di 1.230,6 Mt.

  • Per gli Stati Uniti, la produzione dovrebbe raggiungere 425,5 Mt, con un aumento del 12,5% rispetto alla stagione precedente (378,3 Mt), mentre la produzione cinese dovrebbe rimanere a 295 Mt. Nel frattempo, si prevede che la produzione dell'Unione Europea diminuirà del 3,9%, attestandosi a 56,8 Mt, mentre l'Ucraina, con 29 Mt, dovrebbe registrare un aumento dell'8,2% rispetto alle 26,8 Mt prodotte nel ciclo precedente.

  • Per il Brasile la produzione raggiungerebbe i 131,0 Mt, in calo del 3,7% rispetto alla stagione 2024/25 (136 Mt), mentre per l'Argentina il raccolto si attesterebbe intorno ai 53 Mt, una cifra che sarebbe superiore del 6,0% rispetto al ciclo precedente (50 Mt).

Export

  • Si prevede che le esportazioni globali di mais aumenteranno del 9,6% in questa stagione, raggiungendo i 205,1 milioni di tonnellate (Mt).
  • Gli Stati Uniti dovrebbero guidare le esportazioni con 81,3 Mt, un aumento del 12,0% rispetto alla stagione precedente. Si prevede che Brasile, Argentina e Ucraina seguiranno rispettivamente con 43, 37 e 23 Mt.

Import

  • La Cina aumenterebbe la sua domanda di mais importato del 338,8%, raggiungendo gli 8 Mt per questa nuova campagna, mentre l'Unione Europea importerebbe 20 Mt, il che rappresenterebbe un aumento del 7,6% rispetto al ciclo 2024/25 (18,6 Mt).

Stocks

  • Le scorte finali diminuirebbero del 4,8% a livello globale, raggiungendo i 279,2 Mt. Per gli Stati Uniti, le scorte aumenterebbero del 32,5%, mentre per il Brasile diminuirebbero del 66,1%.

Soia

Produzione

  • Si prevede che la produzione globale di soia per la stagione 2025/26 diminuirà dell'1,1% rispetto alla stagione precedente, passando da 427,2 a 422,5 milioni di tonnellate (Mt).
  • Le stime per i raccolti sudamericani indicano un aumento del 2,0% per il Brasile, raggiungendo 175 Mt, mentre si prevede che l'Argentina registrerà un calo del 5,1%, raggiungendo 48,5 Mt.
  • Si prevede che il Paraguay aumenterà la sua produzione del 7,8% rispetto alla stagione 2024/25 (10,2 Mt), consolidando un raccolto di 11 Mt.
  • Si stima che gli Stati Uniti avranno un raccolto di 115,8 Mt, con un calo del 2,8% rispetto alla stagione precedente (119,0 Mt).

Export

  • Si prevede che il Brasile guiderà le esportazioni con 112,5 milioni di tonnellate (Mt), con un aumento del 9,1% rispetto al ciclo 2024/25.

  • Gli Stati Uniti dovrebbero raggiungere un volume di esportazioni di 44,5 Mt, con un calo del 13,1% rispetto alla stagione precedente (51,2 Mt).

  • Le esportazioni dell'Argentina sono previste a 8,3 Mt, con un aumento del 4,8% rispetto al ciclo precedente (7,9 Mt).

Import

  • La Cina importerebbe 112 Mt, un volume che sarebbe superiore del 3,7% rispetto al totale della campagna precedente (108 Mt).

Stocks

  • Le scorte finali di semi oleosi diminuirebbero dello 0,7% a livello globale, raggiungendo i 122,4 Mt.

Redazione, Dipartimento di Economia e Sostenibilità, 333 America Latina | Fonte: USDA | Stati Uniti | https://apps.fas.usda.gov/

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