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Mercolleida, il principale mercato suino spagnolo, ha tenuto una riunione straordinaria questo lunedì per rivedere i prezzi stabiliti giovedì scorso e stabilire nuovi valori per la settimana in corso, a seguito dell'epidemia di peste suina africana (PSA) nei cinghiali verificatasi venerdì scorso nel Paese.
A seguito della sessione, i prezzi sono stati significativamente ribassati: il prezzo dei suini d'ingrasso è sceso di 10 centesimi al chilo di peso vivo, attestandosi a 1,20 €/kg, in calo rispetto ai precedenti 1,30 €/kg. Nel frattempo, il prezzo delle scrofe è ora di 0,48 €/kg (-0,10 €/kg) e i suinetti da 20 kg sono scesi di 5 €, attestandosi a 31 €.
Per il momento, autorità, rappresentanti del settore e allevatori rimangono in attesa, in attesa degli sviluppi della situazione sanitaria e di eventuali decisioni commerciali che gli acquirenti nazionali e internazionali potrebbero prendere.
Per maggiori informazioni sull'andamento dei prezzi del suino, potete visitare la nostra Sezione dei Prezzi.
Martedì 2 dicembre 2025/ Redazione 333.
