0
L'uso degli antibiotici negli allevamenti olandesi si è ridotto del 51% negli ultimi tre anni secondo le ultime informative di MARAN. La quantità di sostanze attive necessarie per combattere le malattie è passata da 495 ton. nel 2009 a 244 nel 2012, secondo i dati del 1° semestre 2012. Mentre la diminuzione (51%, dal 2009) è data in tutti i settori zootecnici, le maggiori riduzioni sono state rilevate nei suini e negli avicoli.
L'uso si esprime in dosaggio in gg : il N° di gg all'anno durante i quali sono stati somministrati antibiotici ad un animale. Le differenze tra allevamenti sono tuttavia grandi : mentre il 60% si è mantenuto nei livelli dell'obiettivo, un 15% di allevamenti ha utilizzato quantità molto al di sopra dell'obiettivo. Tenendo in considerazione che attualmente la registrazione dell'uso degli antibiotici è obbligatorio, gli allevamenti con elevato uso di antibiotici potranno essere identificati e verranno loro imposti piani di miglioramento.
Scrofe / suinetti
Secondo i dati del 1° semestre dell'anno, l'uso medio stimato in scrofe/suinetti si attesta a 10 dosi giornaliere per l'anno 2012 mentre nel 2009 fu di 25 dosi giornaliere all'anno. Il 75% degli antibiotici si somministrano per via orale, probabilmente nella maggior parte nei suinetti. Nel 2012 il 31% dell'uso totale di antibiotici in scrofe/suinetti furono tetracicline, il 36% penicilline e il 17% trimetoprim/sulfamidici. Un riscontro importante è che dal 2009 l'uso dei macrolidi si è ridotto considerevolmente, e che nel 2012 tanto l'uso delle cefalosporine di terza e quarta generazione como l'uso dei fluorochinolonici in scrofe/suinetti si è ridotto a zero.
Suini all'ingrasso
In questa fase, l'uso degli antibiotici si stima in meno di 6 dosi giornaliere all'anno nel 2012, dei quali il 90% sono somministrati per via orale. Nel 2009, il consumo medio era di 16 dosi giornaliere all'anno. Nel 2012, il 74% dell'uso totale degli antibiotici nei suini all'ingrasso si originó a partire della somministrazione di tetracicline e il 10% di macrolidi/lincosamide. E' importante sottolineare che dal 2009 l'uso dei macrolidi si è ridotto drasticamente e che nel 2012 tanto le cefalosporine di terza e quarta generazione come i fluorochinolonici non sono più stati usati.
Venerdì 9 novembre 2012/ MARAN-Wageningen University/ Olanda. http://www.maran.wur.nl
