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Le proposte per questi moduli sono state sviluppate su richiesta del settore per offrire agli allevatori l'opportunità di ridurre l'onere della conformità a molteplici sistemi di garanzia. Mirano inoltre a fornire un'etichettatura più chiara per i consumatori.
La consultazione, che includeva domande sui moduli di benessere migliorati per gli allevamenti di suini sia all'aperto che al chiuso, si è svolta dal 28 aprile al 6 giugno 2025. Red Tractor ha ricevuto 122 risposte da un'ampia gamma di rappresentanti del settore suinicolo, tra cui piccoli produttori indipendenti, rivenditori, veterinari, integratori e ONG. Complessivamente, i rispondenti rappresentavano circa 225.000 scrofe, circa il 90% della mandria di scrofe inglese.
Le risposte hanno mostrato supporto per il riconoscimento dei sistemi di produzione all'aperto (outdoor-bred):Suini allevati all'aperto con ingrasso a base di paglia o all'aperto. Oltre la metà (57%) degli allevatori all'aperto ha sostenuto l'idea di Red Tractor di sviluppare standard e un'etichettatura a livelli per la produzione di suini all'aperto. Di conseguenza, la maggior parte degli standard proposti per questi moduli verrà adottata e Red Tractor punta a renderli disponibili entro la fine del 2025.
La consultazione ha sollevato importanti interrogativi sull'opportunità che il logo rifletta il metodo di produzione, ad esempio utilizzando il termine "Allevati all'aperto". Il 59% degli intervistati, incluso il 72% dei produttori, ha ritenuto che il livello di benessere migliorato proposto non dovesse includere i sistemi al chiuso come l'allattamento libero al chiuso. Di conseguenza, Red Tractor esplorerà e studierà ulteriori opzioni di etichettatura, bilanciando le risposte alla consultazione con le opinioni dei consumatori e il nostro sistema di etichettatura esistente.
La consultazione ha anche esaminato il futuro dei sistemi di parto per gli allevamenti di suini al chiuso. Mentre il 75% degli allevatori ha dichiarato di non avere intenzione di installare gabbie convenzionali nuove o usate, circa la metà degli allevatori di suini ha affermato che le proprie attrezzature per il parto hanno più di 20 anni, evidenziando la necessità di supporto per investire in sistemi sostitutivi accettabili in futuro.
Gli allevatori erano divisi sull'opportunità che Red Tractor pubblicasse standard per il parto flessibile: il 48% ha affermato che ciò dovrebbe essere fatto il prima possibile, mentre poco meno della metà (42%) avrebbe preferito che Red Tractor aspettasse. Solo il 35% era favorevole allo sviluppo di un modulo "Certified Standards Plus" incentrato sul parto indoor, percentuale che scendeva al 28% tra gli allevatori.
Il Consiglio del Settore Suinicolo ha quindi sospeso i lavori su un modulo incentrato sul parto indoor, ma continuerà a esplorare modalità per supportare gli allevatori nella transizione verso sistemi di parto alternativi.
Red Tractor ha anche consultato sulle modifiche agli standard fondamentali esistenti, progettate per allineare Red Tractor ad altri schemi e contribuire a ridurre l'onere di audit per gli allevamenti. La maggior parte delle proposte ha ricevuto un buon supporto, con feedback che hanno contribuito a garantire che i requisiti siano pratici e chiari. Questi aggiornamenti entreranno in vigore insieme ai nuovi moduli.
Lunedì 21 luglio, 2025/ Red Tractor/ Regno Unito.
https://redtractor.org.uk
