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Durante il Consiglio informale dei ministri dell’Agricoltura dell’UE, tenutosi a Genk (Belgio), la scorsa settimana, si è discusso dell’importanza del cibo e del suo ruolo strategico, di cui le proteine ne costituiscono una parte cruciale. Questo incontro informale ha aggiunto conoscenze e input alle future strategie alimentari e proteiche europee, nazionali e regionali.
Le conclusioni preliminari dell’incontro sono state:
- Garantire l'autonomia strategica nella produzione di proteine è essenziale e sarà necessario adottare misure per aumentare l'indipendenza dell'UE in questo settore.
- Sarà necessario diversificare le fonti proteiche, promuovere la produzione in Europa e ottenere più valore dai sottoprodotti.
- Le sfide dovranno essere affrontate in maniera trasversale e intersettoriale, dai produttori ai consumatori.
- Sia che siano impegnati nella produzione di proteine vegetali o animali, sarà inoltre fondamentale garantire che i settori produttori di proteine in Europa possano beneficiare di sbocchi commercialmente validi per i loro prodotti.
- Anche la ricerca e l’innovazione giocheranno un ruolo chiave nello sviluppo del settore.
- L'aiuto associato costituirà un incentivo che contribuirà a sviluppare la coltivazione delle proteine vegetali in relazione alla coltivazione dei cereali.
Martedì 9 aprile 2024/ Presidenza belga Consiglio dell'Unione europea/Belgio
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