Foto della settimana 19-Apr-2017

La Peste Suina Africana (PSA) oggi in Europa: aggiornamenti...

Figura 2: Popolazione stimata di cinghiali in Europa. Fonte: FAO-ASFORCE, Maggio 2015

L'incremento che ha subìto la popolazione di cinghiali in tutta Europa è qualcosa da tenere in conto quando si valuta il rischio che rappresenta l'introduzione, la diffusione e la permanenza del virus in un territorio...Cosa succederebbe con l'arrivo della PSA? ...Per un paese esportatore, la comparsa della PSA e la chiusura delle frontiere, provocherebbe una tragedia senza precedenti nel settore. Le perdite provocate dal divieto russo alla UE, sono un assaggio di quanto potrebbe succedere... E' necessario prendere questa minaccia con la serietà che merita...

... continua a leggere (+)

Domanda della settimana 10-Apr-2017

Domanda della settimana 17-Apr-2017

Record di produzione di carni suine nella UE nel 2016

13-Apr-2017 (10 giorni fa)
La UE ha prodotto 23,2 milioni di tons di carni suine nel 2016, un 1,3% in più rispetto al 2015 ed un 1 % in più rispetto al record precedente nel 2007. I 5 principali produttori, in milioni di tons prodotte e sulla quota di produzione nel 2016 sono stati: Germania 5,57 (24%), Spagna 4,06 (17,5%), Francia 1,99 (8,6%), Polonia 1,96 (8,5%) e Danimarca 1,57 (6,7%). L'Italia occupa il 6°posto con 1,54 Mt che rappresentano il 6,7% della produzione.
... continua a leggere (+)

Foto della settimana 12-Apr-2017

Eutanasia in allevamento di suini pesanti o adulti...

Figura 4. Uso di un'arma da fuoco a corta distanza su un suino coricato, appoggiandola dietro l'orecchio direzionata verso l'occhio opposto.

In un allevamento, a volte, è necessario sacrificare un suino, sia perchè ha lesioni traumatiche, infezioni o anomalie fisiche. Questa necessità avviene in funzione del benessere animale - per evitare le sofferenze - per motivi di sicurezza alimentare ( ascessi multipli, per esempio) o motivi economici, quando un soggetto non potrà mai arrivare alla macellazione al peso idoneo o non possa sopportare il trasporto...

... continua a leggere (+)

Nuova Sezione su Immunologia Suina

05-Apr-2017 (18 giorni fa)
Scopri l'immunologia nella 3tre3

Capire l'immunologia è la chiave per lottare contro le malattie dei suini...Abbiamo incaricato del contenuto l'Unità di Ricerca sull'Immunologia dell'Università di Parma, diretta dal Prof. Paolo Martelli, ed abbiamo aggiunto infografie animate che facilitano la comprensione di quello che si spiega nei testi....

... continua a leggere (+)

Foto della settimana 05-Apr-2017