
Germania: il Mercato Suino inizia una moderata ripresa a febbraio
Il mercato tedesco del suino sta gradualmente uscendo dalla fase di massima tensione...


Il mercato tedesco del suino sta gradualmente uscendo dalla fase di massima tensione...

Non c'è dubbio che la PSA agisca come un peso massimo nel contenere il prezzo dei suini. Il prezzo dei suini probabilmente salirà fino a raggiungere (e forse superare) il prezzo di costo, ma non si prevedono guadagni significativi nel 2026....

Questo studio italiano dimostra che il metodo immunoistochimico multiplex fornisce risultati più informativi rilevando simultaneamente più marcatori su una singola sezione di tessuto...

333 Italia lancia il Simulatore della Diagnosi dell’Infertilità...Il simulatore consiste in una serie di articoli scritti da Enric Marco...

La Commissione europea ha proposto di sospendere i dazi della nazione più favorita sulle importazioni di diversi fertilizzanti e input azotati essenziali...

La mia portata al parto non è buona? Perchè? Trova in questo simulatore della diagnosi per l'infertilità le varie cause. Enric Marco ha ideato un simulatore che ci fa trovare le complesse cause dell'infertilità nelle scrofe. Provalo!

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In questa seconda puntata, Antonio Palomo presenta i documenti relativi all'Economia della produzione suinicola...

Oltre al suo ruolo nella sintesi proteica, il triptofano contribuisce alla produzione di serotonina, una molecola che influenza la regolazione dell'appetito, la produzione di niacina e la regolazione del sistema immunitario...

Secondo Rabobank, il settore delle proteine animali in Vietnam si sta modernizzando rapidamente, con l'aumento dei redditi e il cambiamento delle preferenze che guidano la domanda...

L'aumento della competitività rispetto alla carne bovina di questo mese è influenzato anche dall'aumento del prezzo delle carcasse bovine...

Argentina e Uruguay sono stati i primi paesi a ratificare l'Accordo, consentendo all'UE di procedere con l'Applicazione Provvisoria...

Un 1° caso positivo di PSA è stato confermato in un cinghiale nei pressi di Störmecke, nel comune di Schmallenberg, nel distretto di Hochsauerland...

Dall'ultimo rapporto del 17 febbraio, sono stati rilevati tre nuovi focolai, per un totale di 33 casi, portando il numero di cinghiali positivi a 195...

Nel 2025 il patrimonio suinicolo è aumentato leggermente e la produzione ha raggiunto i 2,1 milioni di tonnellate, trainata dall'aumento del peso delle carcasse...





Per la prima volta, gli esportatori canadesi potranno spedire carne suina e prodotti a base di carne suina in Indonesia...

Formazione per guidare il cambiamento. L'Unione Suinicoltori Marchigiani punta alla rinascita della propria suinicoltura...

Lunedì 23 febbraio 2026, ore 10:30 presso SANA Food alla Fiera di Bologna è stato presentato il progetto mEAT Quality da parte del CRPA e SSICA...

La metodologia utilizzata per la cottura della carne suina può determinare aromi e composizione diversi della carne...

Calo della positività generale nel mese di febbraio ad oggi, rispetto al mese di gennaio: 143 casi nei cinghiali contro 112 (aggiornato al 26 febbraio 2026)..



Sono state prese in considerazione due zone: la zona uno, una zona di sorveglianza in cui non si sono verificati casi, e la zona due, che comprende l'area in cui sono stati rilevati focolai...

L'epidemia ha colpito ovini e bovini domestici...

Gli Stati membri chiedono raccomandazioni nazionali basate su dati concreti per orientare la futura PAC nel quadro del MFF 2028-2034...

La Romania, sostenuta da quattro Stati membri, chiede alla Commissione di attivare l'articolo 219 del regolamento OCM in risposta alla crisi del settore suinicolo...




Ridurre la mortalità delle scrofe richiede tempo, quindi è fondamentale che l'allevatore o il responsabile si impegnino e guidino il progetto. Durante tutto il processo, sarà necessario individuare un punto di svolta e iniziare a fare le cose in modo diverso per ottenere risultati significativi...

Jean Paul Cano, veterinario con una vasta esperienza sul campo negli Stati Uniti e attualmente in Spagna, ha fornito la sua prospettiva pratica sulla gestione della PRDC (Porcine Respiratory Disease Complex) in un contesto produttivo. Joaquim Segalés, professore presso l'UAB e ricercatore presso il CReSA, ha offerto una prospettiva accademica e condiviso gli ultimi progressi sulla patogenesi della PRDC...

Il settore suino, che rappresenta il 71,84% del settore catalano della carne, aumenta in volume ma si adegua leggermente in valore...

L'insorgenza della peste suina africana (PSA) in Spagna ha reso necessario rafforzare le attività dell'attuale estensione della norma...

L'accordo prevede enormi vantaggi in termini di accesso al mercato per la carne rossa statunitense...

Il Ministero spagnolo ha concordato che possa essere aperto un periodo di riflessione sul regolamento...

Le Filippine hanno segnalato una diminuzione del numero di barangay con casi attivi di peste suina africana...

Resistenza antimicrobica nei batteri comuni trasmessi dagli alimenti come Salmonella e Campylobacter continua a rappresentare un problema di salute pubblica in tutta Europa...




Presenza in oltre 25 Paesi, 11 lingue e una community in continua espansione...

Le positività si limitano alle Regioni Liguria e Toscana...

Il differenziale di redditività tra DOP e NON DOP si conferma a favore delle prime per i prosciutti leggeri; e torna a favore delle DOP per i prosciutti pesanti...

La parte taiwanese garantirà un accesso preferenziale al mercato per le esportazioni agricole statunitensi, tra cui la carne suina...



Come ad ogni inizio anno...torniamo a chiederti la tua opinione sul Prezzo Medio del Suino da Macello in Italia. Fra pochissimo pubblicheremo i risultati della tua opinione sui prezzi 2025, ma nel frattempo, ci interessa già sapere come vedi il 2026 che è appena iniziato...

L'immunità intestinale è un sistema complesso, costituito da barriere fisiche, cellule immunitarie, recettori e microbiota...

Molins de Rei ed El Papiol sono stati inclusi nella zona infetta ad alto rischio dopo la conferma di 2 nuovi cinghiali positivi trovati nel primo comune...

I suinicoltori sostengono l'armonizzazione con gli standard dell'UE, ma sottolineano la necessità di meccanismi di attuazione realistici, date le condizioni e le limitazioni del periodo bellico...

L'epidemia è scoppiata in un allevamento di bovini...

Per contribuire alla sovranità alimentare della Francia, il settore deve consolidare la sua produzione annua a circa 2,15 milioni di tonnellate...

Si prevede un trend in crescita nella produzione totale e nelle esportazioni di carne suina tra il 2027 e il 2035...



La velocità e l'entità del calo dei prezzi dei suini all'inizio di gennaio hanno segnato un inizio d'anno scoraggiante per gli allevamenti...

La volatilità e l'incertezza restano molto presenti nei nostri mercati, con l'epidemia di peste suina africana ancora attiva, l'annuncio di un aumento degli acquisti di soia statunitense da parte della Cina e i conflitti geopolitici in Iran e Venezuela...

L'edizione 2026, dal 4 al 7 febbraio, ha avuto circa 800 espositori ed oltre 100.000 visitatori, 14 paesi partecipanti. 136 eventi tra convegni e workshops...

Il rapporto annuale dell’EFSA evidenzia un continuo elevato rispetto dei limiti ufficiali anche nel 2024...

Questo ultimo rapporto mostra una ripresa della produzione globale di mais, con Stati Uniti, Cina e Argentina in testa alla classifica, mentre Brasile e Unione Europea registrano cali. Le esportazioni globali sono in forte espansione, trainate dagli Stati Uniti, e la domanda internazionale è in crescita, trainata da Messico, Unione Europea, Vietnam e da un netto aumento degli acquisti da parte della Cina. Per la soia, le prospettive sono più stabili: il Brasile sta consolidando la sua leadership con raccolti ed esportazioni maggiori, mentre gli Stati Uniti stanno riducendo la produzione e le vendite all'estero. La domanda internazionale rimane solida, con la Cina come principale acquirente, e le scorte globali mostrano una leggera ripresa.

Nel 2025 la produzione di carne in Germania è rimasta praticamente invariata, attestandosi a 6,9 milioni di tonnellate...

Il parere EFSA confronta la crescita microbica di microrganismi patogeni, di deterioramento e indicatori rilevanti in cinque scenari di refrigerazione...

