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Lo scopo di questo studio era di indagare gli effetti della supplementazione di tributirrina sui tratti di performance, principali parametri metabolici ed il microbiota intestinale nei suinetti svezzati.
120 suinetti di razza incrociata (Large White × Landrace) sono stati divisi casualmente in due gruppi sperimentali (sei box ciascuno; 10 suinetti per box): il gruppo di controllo (CTRL), che ha ricevuto una dieta base, ed il gruppo della tributirrina (TRIB) che ha ricevuto la dieta base integrata con lo 0,2% di tributirrina. Il periodo sperimentale è durato 40 giorni. I tratti di produzione sono stati misurati nei giorni 14, 28 e 40.
Un sottogruppo composto da 48 animali (n = 4 per ciascun recinto; n = 24 per gruppo) è stato considerato per la valutazione dei parametri metabolici sierici e del cortisolo capillare mediante test di immunoassorbimento enzimatico (ELISA) ed il microbiota fecale mediante reazione a catena della polimerasi in tempo reale (PCR).
I nostri risultati hanno mostrato che il trattamento ha aumentato significativamente il peso corporeo (BW) al giorno 28 e al giorno 40 (p = 0,0279 e p = 0,0006, rispettivamente) e l'incremento medio giornaliero (ADG average daily gain) dal giorno 28 al giorno 40 (p = 0,046). Il rapporto incremento / consumo (G: F, Gain to feed ratio) è stato significativamente più alto durante il periodo sperimentale (p = 0,049).
Anche se i parametri sierici erano nel range fisiologico, albumina, rapporto albumina / globulina (A / G), glucosio e frazione di lipoproteine ad alta densità (HDL high-density lipoproteins) erano significativamente più alti nel gruppo TRIB. Al contrario, la tributirrina ha ridotto significativamente la concentrazione di urea nel sangue (p = 0,0026), che era correlata all'incremento di tessuto magro e all'efficienza alimentare. Inoltre, la concentrazione sierica di insulina, che ha un effetto regolatore sul metabolismo delle proteine e dei lipidi, era significativamente più alta nel gruppo TRIB (p = 0,0187).
In conclusione, questo studio ha dimostrato che la tributirrina può essere considerata un valido additivo per mangimi per i suinetti svezzati.
Effects of Tributyrin Supplementation on Growth Performance, Insulin, Blood Metabolites and Gut Microbiota in Weaned Piglets.Stefania Sotira D,Matteo Dell’Anno ,Valentina Caprarulo ,Monika Hejna,Federica Pirrone ,Maria Luisa Callegari ,Telma Vieira Tucci ,Luciana Rossi .Animals 2020, 10(4), 726;
