0
Esistono poche esperienze di Trattamento Collettivo delle deiezioni in Francia. Per questo motivo è stato effettuato un inventario delle unità o metodi di trattamento collettivo su scala europea.
Le Unità Collettive in funzione e le modalità di trattamento sono state inventariate a livello europeo paese per paese e per processo (separazione di fasi, trattamento di liquidi e solidi, ecc...) in base alla quantità di effluenti trattati: in allevamento, in unità di medie dimensioni ( < 50.000 t/anno) o di grande dimensione (> 50.000 t/anno).
In Francia, il trattamento annuale di diverse decine di migliaia di tonnellate di effluenti è considerato di grandi dimensioni. Tenendo conto di questi volumi e della dimensione media delle aziende agricole francesi, sapendo che vengono trattati solo gli effluenti in eccedenza, le unità di trattamento superiori a 50.000 t/anno sono collettive e non unità individuali negli allevamenti.
La maggior parte dei processi si adatta all’elaborazione collettiva, mentre il contrario non è possibile per ragioni di economia di scala e di complessità. Le unità collettive sono generalmente poche in numero, ma talvolta dominanti in termini di volume trattato in alcuni paesi, come nel caso della separazione di fase, della metanazione e del trattamento in fase liquida nei Paesi Bassi.
L’implementazione delle grandi unità varia notevolmente tra i paesi europei
Alcuni paesi sono caratterizzati da un’elevata proporzione di unità centralizzate in rapporto al volume degli effluenti trattati: questo è il caso dei Paesi Bassi per la separazione di fasi e il trattamento dei liquidi mediante filtrazione su membrana e nitrificazione/denitrificazione. Questo è anche il caso del Belgio per il trattamento della fase liquida mediante nitrificazione/denitrificazione e disidratazione dei solidi e della Spagna per la separazione di fasi, principalmente tecnica individuale su scala europea.
Per questi tre paesi, Paesi Bassi, Spagna e Belgio, la percentuale di grandi digestori di metano è più elevata che in altri paesi europei. Lo sviluppo su larga scala della disidratazione dei solidi in Belgio e la separazione delle fasi nei Paesi Bassi è legato alla loro necessità di esportare solidi, in particolare fosforo, verso paesi terzi.
La Spagna è caratterizzato da una grande diversità di processi di trattamento centralizzati: uso di additivi e pretrattamenti (alta pressione, alta T°), uso di coagulanti-flocculanti per migliorare le prestazioni della separazione di fase effettuata essenzialmente da decanter-centrifughe per questi grandi impianti, essiccazione termica, pellettizzazione e combustione per il trattamento dei solidi, filtrazione su membrana ed evapoconcentrazione per il trattamento della fase liquida.
L'Italia è caratterizzata da un forte sviluppo della separazione delle fasi basate quasi esclusivamente su un modello individuale. Lo stesso vale per la metanizzazione in Germania, escluse le tecniche di riassorbimento.
Altre situazioni sono caratterizzate da grandi diversità: è il caso del compostaggio in Spagna dove coesistono unità individuali e centralizzate. Lo stesso accade con la metanizzazione in Danimarca, dove si sono succedute fasi di incentivi pubblici per modelli individuali e centralizzati.
In Italia, anche qui è stata ben sviluppata la metanizzazione con una miscela per questo processo.
Le differenze nello sviluppo delle unità centralizzate e nei processi di trattamento scelti possono essere spiegate da molteplici fattori: recepimento nazionale delle Direttive Europee, natura delle normative locali, densità della produzione animale, stato delle vie di comunicazione, accettabilità sociale, ecc...
Studio realizzato da IFIP, Itavi, Camera dell'Agricoltura della Bretagna, FR Cuma Ouest, Idele nell'ambito del progetto GESTE finanziato da ADEME.
Estratto dell'opuscolo: Filières collettivis de gestion et de traitement des déjections Animals et des digestats (di prossima pubblicazione a fine 2024)...
