Pagina 52 di Articoli su biosicurezza

Delle 3 205 notifiche originali trasmessi in RASFF nel 2013, la stragrande maggioranza (2 710, 84,6%) degli alimenti in questione, 272 riguardano i mangimi (8,5%) e 223 notifiche interessano materiali a contatto con gli alimenti (6,9%).

Sono stati effettuati ulteriori sforzi per migliorare la sicurezza alimentare dei prodotti a base di carne e punire coloro che illegalmente acquistano, producono o vendono animali malati o morti.

Il MOU(Memorandum of Understanding) è parte dell'iniziativa "Salute Uno", un concetto che lega indissolubilmente la salute degli esseri umani, agli animali ed all'ambiente.

Firmato il protocollo d'intesa tra il Ministero dell'agricoltura e dello sviluppo rurale e AQSIQ sulla cooperazione nel settore della qualità della salute e della sicurezza sanitaria delle carni.

Le carcasse dei cinghiali infetti sono stati rinvenuti a Rudaki e Losiniany (Krynki), nella contea di Sokolski, provincia di Podlaskie, presso la frontiera Polonia-Bielorrusia.

Suini sono stati alloggiati in ambiente controllato ed infettati sperimentalmente con il virus e campioni dell'aria sono stati prelevati e analizzati per identificare la presenza del virus RNA attraverso la PCR.

L'introduzione di tali prodotti nell'Unione dovrebbe essere accompagnata da un certificato sanitario conforme al modello allegato del regolamento 483/2014. Queste misure entrano in vigore il 14 maggio e restano valide per un periodo di 12 mesi.

La pagella annuale del CDC mostra che le infezioni di origine alimentare continuano ad essere un importante problema di salute pubblica negli Stati Uniti.

Il Capo Veterinario della Svizzera, Hans Wysf, ha negato l'imposizione di restrizioni all'import di carni suine provenienti dalla Polonia.

Il Ministero dell'Agricoltura lavorerà congiuntamente con i macelli per ridurre il costo del controllo pubblico nei prossimi 4 anni.

Le carni possono essere trasportate a temperature superiori al massimo stabilito attualmente di 7°C senza causare una crescita batterica addizionale.

La Commissione ha presentato ai ministri una informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura con l'origine obbligatoria per tutte le carni utilizzate come ingrediente.

Il National Pork Board, dipartimento dell'Associazione Nazionale Allevatori Suini ha annunciato la disposizione di fondi per la ricerca con l'obiettivo di evitare la diffusione della Diarrea Epidemica Suina (PED).

Al fine di ridurre la prevalenza delle Salmonelle sulle carcasse suine, il controllo dell'igiene durante la macellazione dovrà essere rafforzato in ottemperanza delle disposizioni del Regolamento (UE) 218/2014, del 7 marzo 2014.

Il Canada sta realizzando un progetto di filiera dei suini dall'allevamento al macello con sistemi di tracciabilità obbligatori.