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La produzione totale di carne suina, bovina, ovina e pollame nel 2025 è stata di 100,72 milioni di tonnellate, in aumento del 4,2% rispetto all'anno precedente, superando per la prima volta i 100 milioni di tonnellate.
Di questo totale, la produzione di carne suina è stata di 59,38 milioni di tonnellate, in aumento del 4,1%; di carne bovina di 8,01 milioni di tonnellate, in aumento del 2,8%; di carne ovina di 4,96 milioni di tonnellate, in calo del 4,2%; e di pollame di 28,37 milioni di tonnellate, in aumento del 6,7%.
Nel 2025, sono stati macellati 719,73 milioni di suini, in aumento del 2,4%, e 429,67 milioni di suini erano registrati in magazzino alla fine dell'anno, in aumento dello 0,5%.
Lunedì 19 gennaio 2026/ National Bureau of Statistics/ Cina.
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