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Secondo una informativa pubblicata dal Dipartamento dell'Agricoltura statunitense, per il 2013 si prevede che la produzione di carne di suino in Cina aumenti leggermente di un 2%, fino a 52,65 milioni di ton.. La preoccupazione per i bassi prezzi e la super offerta ha provocato che gli allevatori hanno aumentato la macellazione delle scrofe il che porterà ad una leggera diminuzione del censimento iniziale dei riproduttori nel 2013.
Il consumo di carne di suino si prevede che aumenti leggermente di un 2% fino a 53,1 milioni di ton.. Questo associato ad un minor ritmo di produzione di carne probabilmente spingerà le importazioni di carni suine che ci si attende che aumentino di un 5% pari a 840.000 ton.
In relazione con le esportazioni di carni suine, è prevista una diminuzione del 7% pari a 200.000 ton. dovuta alla debole domanda sui mercati dell'export. Si prevede una considerevole diminuzione delle esportazioni a Hong Kong, il maggior mercato di esportazione della Cina , dovuto ai prezzi competitivi delle esportazioni del Brasile . Le esportazioni in Giappone , il secondo maggior mercato d'importazione, probabilmente sarà attenuato per una debole domanda. Questi due mercati rappresentano più del 70% delle esportazioni cinesi. Le esportazioni di suini vivi si manterrà in 1,61 milioni di capi dovuto al livello della domanda di Hong Kong e Macao, gli unici mercati d'esportazione.
Lunedì 23 settembre 2012/ GAIN/FAS-USDA/ Estados Unidos. http://gain.fas.usda.gov/
