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L'indice, la media nazionale dei prezzi della carne suina rispetto ai prezzi del grano, si è attestato a 4,98 a 1 tra il 21 ed il 25 febbraio, cadendo sotto il livello di allerta di 5 a 1 come detto dalla Commissione Nazionale di Sviluppo e Riforme. L'annuncio che la Cina intendeva fare scorta di carne suina è arrivato lunedì 28 febbraio.
In linea con un piano di lavoro per stabilizzare il mercato dei suini, la Cina ha implementato un sistema di allerta precoce a tre livelli per avvertire di alti e bassi eccessivi nei prezzi dei suini. Un avviso è stato lanciato anche nell'ultima settimana di gennaio quando l'indice ha raggiunto 5,57 a 1.
La Commissione ha affermato che lavorerà con le autorità competenti per iniziare immediatamente i lavori per accumulare riserve statali e indirizzare i governi locali all'acquisto di carne suina. Il lavoro di stoccaggio è iniziato nelle regioni a livello provinciale tra cui Pechino, Jiangxi, Hubei e Chongqing. Altre aree inizieranno a lavorare presto, secondo la Commissione...
Lunedì 28 febbraio 2022 / Xinhua/ Cina.
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