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Recupero dei censimenti
La produzione totale di carne suina, manzo, agnello e pollame nel 2020 è stata di 76,39 milioni di tonnellate, lo 0,1% in meno rispetto allo scorso anno. Di questo totale, la produzione di carne bovina è stata di 6,72 milioni di t (+ 0,8%); di agnello 4,92 milioni di t (+ 1%); di pollame 23,61 milioni di t (+ 5,5%); di uova 34,68 milioni di t (+ 4,8%); di latte 34,40 milioni di t (+ 7,5%), e di carne suina 41,13 milioni di t (-3,3%).
Alla fine del 2020, il censimento di suini e scrofe è aumentato del 31% e 35,1%, rispettivamente, rispetto alla fine del 2019.
I prezzi al consumatore della carne suina sono aumentati del 49,7%.
La produzione di granaglie aumenta leggermente, con un aumento della soia
La produzione totale di cereali nel 2020 è stata di 669,49 milioni di t (+ 0,9% in più rispetto allo scorso anno), con un aumento di 5,65 milioni di t. Di questo totale, la produzione di cereali estivi è stata di 142,86 milioni di t (+ 0,9%) e quella di riso precoce è stata di 27,29 milioni di t (+ 3,9%). La produzione cerealicola autunnale ha raggiunto i 499,34 milioni di t (+ 0,7%). Per i prodotti di base, la produzione di riso è stata di 211,86 milioni di t (+ 1,1%); grano 134,25 milioni di t (+ 0,5%); di mais 260,67 milioni di t (quasi come lo scorso anno ma in lieve calo); della soia 19,60 milioni di t (+8,3%).
Lunedì 18 gennaio 2021/ Ufficio Nazionale di Statistica/ Cina.
http://www.stats.gov.cn/
