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Produzione suina: in Cina si prevede che il numero di scrofe rimarrà stabile nel 2026, con una presenza di 709.500.000 capi. Sebbene le scorte di scrofe nei primi quattro mesi del 2025 siano state superiori rispetto allo stesso periodo del 2024, le aspettative di prezzi più bassi dei suini nella seconda metà dell'anno potrebbero ridurre i margini dei produttori, accelerando l'uscita dei piccoli allevatori e scoraggiando la rimonta delle scrofe. Si prevede che le scorte medie di scrofe per il 2025 rimarranno pressoché invariate rispetto all'anno precedente, gettando le basi per una produzione suina stabile nel 2026.
Si prevede un moderato aumento annuo delle importazioni di suini da riproduzione nel 2026, dopo una base inferiore nel 2025. I grandi allevatori di suini continuano a dare priorità al miglioramento genetico nell'ambito degli sforzi per allevare suini per scrofa all'anno, alimentando una domanda persistente di riproduttori di alta qualità. Poiché il sistema di allevamento nazionale cinese è ancora in fase di sviluppo, le importazioni continueranno a svolgere un ruolo fondamentale nel rinnovamento genetico delle mandrie.
Si prevede che la produzione di carne suina nel 2026 si manterrà stabile a 57.150.000 tonnellate di peso (CWE), con una produzione stabile di suinetti a sostegno dell'offerta, mentre il minor peso delle carcasse e la domanda stabile ne limiteranno ulteriori aumenti. La macellazione è prevista a 703.800.000 capi.
Si prevede che le importazioni di carne suina nel 2026 raggiungeranno le 1.300.000 tonnellate di peso (CWE), un modesto calo dovuto alla debolezza della domanda e all'ampia offerta interna. Gli operatori commerciali sono cauti a causa del rallentamento dell'andamento del mercato e degli elevati inventari delle celle frigorifere.
Venerdì 5 settembre 2025/ USDA/ Stati Uniti.
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