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Dal 9 giugno, le aziende di carni statunitensi stanno già lavorando a oltre il 95% della loro capacità media rispetto allo scorso anno. In effetti, le strutture per la lavorazione dei bovini operano al 98%, le strutture per la lavorazione delle carni suine al 95% e le strutture per il pollame al 98% della capacità rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Le strutture hanno ripreso le operazioni in sicurezza dopo l' Ordinanza Esecutiva del Presidente Trump che ordinò la riapertura e l'attuazione delle normative specifiche create per il settore delle carni di fronte alla pandemia di COVID-19...
Martedì 9 giugno 2020/ USDA/ Stati Uniti.
https://www.usda.gov/
