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E' prevista in aumento la produzione di carni di suino a livello mondiale

Le previsioni mondiali per la produzione di carni suine nel 2014 sono riviste in rialzo, con un aumento di 2,7 milioni di ton. raggiungendo la cifra record di 107,4 milioni di ton..

27 Maggio 2013
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Il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense ha rivisto al rialzo le previsioni mondiali per la produzione di carni suine nel 2014, con un aumento di 2,7 milioni di ton. raggiungendo la cifra record di 107,4 milioni di ton..

Stati Uniti: si prevede un aumento della produzione di 229.000 ton. fino a raggiungere i 10,7 milioni di ton..

Cina: si prevede un aumento della produzione di 1,8 milioni di ton. fino a raggiungere il valore record di 53,8 milioni di ton..Il patrimonio è aumentato del 3% grazie ai miglioramenti zootecnici. Si prevede che la decisione del governo di dare sussidi alla produzione di scrofe spinga la produzione suina.

UE: Se prevede una diminuzione della produzione di carni di suino di 75.000 ton. (22,6 milioni in totale) dovuta ad una implementazione delle nuove norme sul benessere delle scrofe gestanti. Si prevede inoltre una riduzione dell'export di 115.000 ton. (2,3 milioni di ton.).

Brasile: le previsioni prevedono un aumento della produzione di carni suine di 40.000 ton. (3,4 milioni) dovuto al migioramento dei prezzi ed ai prezzi di alimentazione più stabili. Tuttavia l'export si ridurrà di 25.000 ton.(620.000 ton.) dovuto alle restrizioni imposte dall'Ucraina.

Canada: la produzione aumenterá di 20.000 ton. (1,8 milioni). Il numero delle scrofe è maggiore ed il numero dei suini aumenterà di 350.000 capi (28,2 milioni). Si prevede inoltre un aumento dell'export di suini vivi di 100.000 capi (5,7 milioni di capi) dato che si prevede che la domanda da parte degli USA per suini d'ingrasso si mantenga sostenuta.

Russia: nonostante gli elevati prezzi dei mangimi la produzione di carni suine aumenterà di 75.000 ton. fino a raggiungere i 2,2 milioni di ton.. L'industria suinicola russa continuerà ad espandersi aiutata dal governo. L'import pure aumenterà di 80.000 ton.(1,1 milioni) dovuto ai prezzi competitivi.

Aprile 2013/ FAS-USDA/ Stati Uniti. http://www.fas.usda.gov/

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