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Nel 2018, le importazioni francesi di carne suina europea (99% del totale) sono aumentate del 2,5% in volume, ma sono diminuite del 2,8% in valore. La Francia ha leggermente ridotto gli acquisti in Spagna (-1%), ma ha rafforzato gli scambi con l'Italia (+ 17%).
Nel 2018, le esportazioni di carne suina francese sono diminuite leggermente in volume (- 5.000 t). I flussi verso l'UE, soprattutto il commercio, sono leggermente aumentati, ma diminuiti verso i paesi terzi. Nella prima metà dell'anno, le esportazioni francesi sono aumentate prima di diminuire drasticamente durante la seconda metà (-20% a settembre e -9% negli ultimi due mesi dell'anno). Il calo dovrebbe essere messo in prospettiva considerando l'eccezionale livello di vendite all'Italia negli ultimi quattro mesi del 2017 (7.000 t era in più rispetto allo stesso periodo del 2018), grazie ad un'alta produzione francese nella seconda metà del 2017. Nel 2017, l'Italia, principale cliente della Francia, è stata la destinazione con i maggiori aumenti delle vendite nel mercato europeo (+ 5,7% annuo, + 4,7% in crescita annuale media dal 2015 al 2017). Tra i paesi terzi, la Cina rimane il principale mercato, nonostante il lieve calo nel 2018 (-2,3% annuo), la maggior parte dei flussi con questo paese sono stati mantenuti dal 2016. Inoltre, le Filippine, la settima destinazione , ha continuato ad aumentare i suoi acquisti (+ 5% all'anno).
Giugno 2019/ Agreste n° 2019-345/ Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation/ Francia.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
