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Secondo le Prospettive Economiche 2025 pubblicate da Agreste, la produzione suina francese ha raggiunto i 16,6 milioni di capi da gennaio a settembre 2025, con un leggero aumento dello 0,5% rispetto all'anno precedente. Tuttavia, rimane inferiore del 3,9% rispetto alla media 2020-2024, principalmente a causa di una diminuzione del patrimonio riproduttivo (scrofe).
Questo calo produttivo è parzialmente compensato da un aumento del peso medio dei suini alla macellazione, che ha consentito di superare l'obiettivo di produzione in tonnellate per il 2024.
D'altro canto, il costo medio dei mangimi per suini rimane elevato, nonostante un leggero calo dello 0,8%.
Per quanto riguarda il commercio estero, le importazioni sono aumentate del 4% nei primi nove mesi dell'anno, principalmente da Germania e Italia, mentre le esportazioni sono diminuite del 2,9%.
Il deficit commerciale si sta quindi ampliando rispetto al 2024. I consumi interni tornano a crescere con un incremento del 2,3% rispetto all'anno precedente, ma la produzione francese non copre completamente il fabbisogno, determinando un aumento delle importazioni.
Martedì 16 dicembre 2025/ Agreste/ Francia.
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