L'Ufficio federale della concorrenza ha approvato il piano di Tönnies International Management GmbH, una società del Premium Food Group, per l'acquisizione del controllo esclusivo e di una quota di maggioranza di IFF Ventures GmbH & Co. KG (IFF). IFF è proprietaria di The Family Butchers Group, che, come Premium Food Group, è dedicato alla produzione di salumi e prosciutti.
Premium Food Group ha generato un fatturato di 7,3 miliardi di euro a livello mondiale e di 4,1 miliardi di euro in Germania nel 2023. Il gruppo, con sede a Rheda-Wiedenbrück, è un'azienda a conduzione familiare specializzata nella macellazione e sezionamento di suini e bovini, nella lavorazione dei sottoprodotti della macellazione e nella produzione di prodotti a base di carne suina, scrofe, bovino e pollame. Insieme al gruppo Zur Mühlen, che fa parte del gruppo, Premium Food Group è il più grande produttore di salumi in Germania.

The Family Butchers è uno dei maggiori produttori di salumi in Germania, con un fatturato totale di circa 700 milioni di euro in tutte le categorie di prodotto nel 2023. È stata fondata nel 2020 in seguito alla fusione di Kemper e Reinert.
L'Ufficio Federale della Concorrenza ha condotto indagini approfondite e ha intervistato i principali produttori, i rivenditori di generi alimentari e i loro stabilimenti di lavorazione della carne. Ha inoltre condotto un'analisi differenziata per tipologia di carne, nonché tra prodotti refrigerati e non refrigerati. Sono stati esaminati più di 20 diversi mercati di prodotti.
In quasi tutti i mercati rilevanti, le parti mantengono quote di mercato inferiori al 40% anche dopo la fusione, scendendo così al di sotto della presunzione legale di posizione dominante.
Oltre alle due società coinvolte, in Germania vi sono numerosi altri produttori che esercitano una forte pressione concorrenziale, poiché molti rivenditori di generi alimentari dispongono di propri stabilimenti di produzione di salumi (in particolare Edeka, Rewe e Kaufland) che riforniscono le proprie divisioni di vendita al dettaglio all'interno del gruppo.
Nonostante la solida posizione di mercato congiunta e i significativi guadagni di quote di mercato di Premium Food Group e The Family Butchers, non sussistono le condizioni per vietare la fusione. Anche dopo la fusione, continueranno a sussistere una concorrenza sufficiente e fonti di approvvigionamento alternative per i rivenditori di generi alimentari.
Giovedì 18 settembre 2025/ Ufficio Federale della Concorrenza/Germania.
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