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Il Messico prevede un aumento della produzione di carni, sopratutto di carni suine

Secondo la Secretería de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), la produzione di carne in carcassa nel 2019 potrebbe superare i 7 milioni di tonnellate, con un incremento dell'1,9%...

Martedì 11 Giugno 2019 (5 mesi 8 giorni fa)
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Secondo i dati del Sistema di informazione agroalimentare e della pesca (Siap), si prevede che la produzione di carne di pollame avrà una partecipazione al sottosettore della carne vicino al 50%, seguita da carne bovina e carni suine con alcune parti del 28,8% e 22%, rispettivamente.

Il rapporto evidenzia che la produzione di carni avicole in carcassa sarà di 3.342.000 tonnellate, seguita da carne bovina con 2.030.000 tonnellate e carni suine con 1.546.000 tonnellate.

In relazione al 2018, spicca la crescita stimata del 3% per la carne suina.

Mercoledì 29 maggio 2019/ SADER/ Messico.
https://www.gob.mx

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