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Con circolare datata 4 maggio 2021, l’Associazione Nazionale Allevatori Suini ha riconosciuto la denominazione “Suino nero dei Nebrodi” annoverandola tra quelle che possono essere legittimamente usate per la certificazione degli animali regolarmente iscritti al Libro genealogico e per i lori prodotti.
La denominazione “suino nero dei Nebrodi” è stata inserita nelle specifico elenco che riporta le denominazioni ammesse per gli allevamenti iscritti e ubicati nel territorio di riferimento, indicato nella tabella stessa.
L'ANAS ha pubblicato alcune precisazioni e novità circa l’uso della denominazione di razza per promuovere e valorizzare i prodotti derivati dai suini delle razze autoctone e locali:
a) la denominazione di razza può legittimamente essere usata solamente per la certificazione degli animali regolarmente iscritti al Libro genealogico e per i prodotti da essi derivati. Altri usi, per esempio per i prodotti di animali non iscritti al Libro genealogico, non sono ammessi e vanno segnalati alle Autorità di controllo (ICQRF territoriali e/o centrale)
b) l’eventuale uso di denominazioni alternative e locali è ammesso per gli allevamenti iscritti ubicati nel territorio, cui la denominazione fa riferimento.
Circolare Elenco Razze Anas: Elenco razze.PDF
Lunedì, 3 maggio 2021/Italia. https://www.anas.it
