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I dati preliminari per la produzione mondiale totale di cereali nel 2020/21 dell'International Grains Council (IGC) si attestano a 2.224 milioni di tonnellate, con un aumento del 2% su base annua, compresi i raccolti record di grano, mais e orzo. A causa dell'aumento del consumo, le scorte totali di cereali rimanenti previste alla fine del 2020/21 sono inferiori di 2 milioni di tonnellate (-8 milioni). Si prevede che il commercio raggiungerà il record di 416 milioni di tonnellate (+ 22 milioni), con spedizioni di grano e mais a livelli record.
Principalmente grazie ai buoni raccolti negli Stati Uniti ed in Brasile, la produzione globale di soia nel 2020/21 è stimata a 361 milioni di tonnellate (+ 7% su base annua), al di sotto del record del 2018/19. Poiché il consumo dovrebbe aumentare, le scorte diminuiranno per il secondo anno consecutivo, con le scorte statunitensi che precipiteranno dopo una stagione di forti esportazioni. Il commercio anno su anno rimane stabile, raggiungendo il picco di 170 milioni di tonnellate, eguagliando il record dell'anno precedente. La superficie coltivata nel mondo potrebbe aumentare del 4% su base annua nel 2021/22. Tuttavia, si prevede solo una modesta ripresa delle scorte e le scorte dei principali esportatori rimarranno limitate. Si prevede che il commercio raggiungerà un nuovo record, con le importazioni cinesi che supereranno nuovamente i 100 milioni di tonnellate.
La prima valutazione della CIG sulla domanda e offerta totale di cereali nel mondo nel 2021/22 prevede un aumento della produzione di 62 milioni di tonnellate, raggiungendo il record di 2.287 milioni di tonnellate, un aumento del 3% su base annua, compresi nuovi massimi per il grano e mais. Si prevede che l'aumento degli usi industriali, alimentari e dei mangimi aumenterà il consumo totale di 54 milioni di tonnellate all'anno a 2.286 milioni. Con 609 milioni di tonnellate alla fine del 2021/22, si prevede che le scorte globali rimarranno invariate su base annua. Includendo le minori spedizioni di grano e orzo, si prevede che il commercio mondiale diminuirà di 6 milioni di tonnellate all'anno, raggiungendo i 410 milioni...
Giovedì 25 marzo 2021/ International Grains Council.
https://www.igc.int/
