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Secondo il rapporto Rabobank, “Le emissioni della filiera cinese della carne suina diminuiranno: il miglioramento della produttività guiderà il cambiamento”, la filiera cinese della carne suina presenta nuove opportunità per la riduzione delle emissioni di gas serra (GHG greenhouse gas).
Ciò è dovuto alla ristrutturazione ed alle iniziative adottate sia dal governo che dal settore. La Cina svilupperà un percorso unico per raggiungere i propri obiettivi nazionali di sostenibilità nella filiera della carne suina, bilanciando sicurezza alimentare e riduzione delle emissioni.
Migliorare la produttività è fondamentale. La produzione e l’industrializzazione su larga scala, gli investimenti in tecnologie per migliorare la produttività e l’efficienza e il picco della domanda di mercato avranno un impatto complessivo sull’impronta di carbonio del settore.
Rabobank ritiene che la riduzione delle emissioni nella filiera della carne suina supererà gli obiettivi nazionali. Hanno sviluppato tre scenari di riduzione delle emissioni relativi ai cambiamenti nella struttura zootecnica e al miglioramento dell’efficienza fino al 2030. In queste tre proiezioni, le emissioni di gas serra nella filiera della carne suina dovrebbero diminuire rispettivamente del 5%, 20% e 35% entro il 2030. rispetto a Livelli del 2022. Sulla base di ciò che sta attualmente accadendo nella ristrutturazione agricola e nello sviluppo e adozione della tecnologia,
Rabobank prevede che lo scenario più probabile sarà una riduzione del 20%.. Ciò supererà l’obiettivo nazionale della Cina di raggiungere il picco di carbonio entro il 2030...
Ottobre 2023/ Rabobank.
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