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Suinicoltura globale: prime stime dell'USDA per il 2026

Nel suo rapporto più recente “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, pubblicato il 9 dicembre, l'USDA prevede che la produzione mondiale di carne suina nel 2026 rimarrà pressoché stabile, mentre le esportazioni globali registreranno un leggero calo...

Figura 1: Proiezioni per le variabili chiave del settore suinicolo globale per il periodo 2025-9 dicembre 2025, variazioni su base annua. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina utilizzando i dati FAS - USDA.
Figura 1: Proiezioni per le variabili chiave del settore suinicolo globale per il periodo 2025-9 dicembre 2025, variazioni su base annua. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina utilizzando i dati FAS - USDA.
6 Gennaio 2026
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Figura 1: Proiezioni per le variabili chiave del settore suinicolo globale per il periodo 2025-9 dicembre 2025, variazioni su base annua. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina utilizzando i dati FAS - USDA.
Figura 1: Proiezioni per le variabili chiave del settore suinicolo globale per il periodo 2025-9 dicembre 2025, variazioni su base annua. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina utilizzando i dati FAS - USDA.
Indicatori Globali

  • Si prevede che la produzione globale di carne suina raggiungerà i 117,2 milioni di tonnellate (Mt) nel 2026, con un leggero aumento dello 0,1% rispetto al 2025 (117,0 Mt).

  • Si prevede che le esportazioni globali diminuiranno dello 0,8% rispetto al 2025, passando da 10,4 a 10,3 Mt.

  • Si prevede che le importazioni raggiungeranno i 9,4 Mt nel 2026, con un aumento dell'1,8% rispetto al 2025 (9,3 Mt).
  • Si prevede che il consumo apparente aumenterà dello 0,3% nel 2026, passando da 115,9 a 116,3 Mt.

Indicatori principali per Paesi

  • Cina nel 2026 produrrebbe 57,2 Mt, mantenendo lo stesso volume consolidato nel 2025. D'altro canto, si stima un aumento dell'1,4% del volume delle importazioni, che ammonterebbe a 1,5 Mt.
  • Si prevede che la produzione dell'Unione Europea diminuirà dell'1,2% nel 2026, raggiungendo i 21,5 milioni di tonnellate. Le esportazioni, stimate in un totale di 2,8 milioni di tonnellate, dovrebbero diminuire del 7,4%. Le importazioni sono previste a 105.000 tonnellate.
  • Nel 2026, gli Stati Uniti manterrebbero la loro produzione agli stessi livelli del 2025 (12,5 Mt) e si prevede un aumento dello 0,7% delle loro esportazioni, che raggiungerebbero i 3,2 Mt.
  • Vietnam: Si prevede che la produzione raggiungerà i 4,0 milioni di tonnellate nel 2026, con un aumento del 3,2% rispetto all'anno precedente. Al contrario, si prevede che le importazioni diminuiranno dell'8%, raggiungendo le 115.000 tonnellate.
  • Giappone: Resterebbe il secondo maggiore importatore di carne suina al mondo nel 2026 con 1,48 Mt, una cifra superiore dell'1,4% rispetto alla stima per il 2025.
  • Brasile: Si prevede che il volume di produzione aumenterà dell'1,3% nel 2026, raggiungendo i 4,7 Mt. Anche le esportazioni dovrebbero raggiungere 1,8 Mt, con un aumento del 3,8% rispetto al 2025.
  • Messico: La produzione crescerebbe del 3,3%, raggiungendo circa 1,4 Mt nel 2026. D'altro canto, rimarrebbe il principale importatore mondiale e in America Latina con 1,62 Mt, una cifra che sarebbe superiore dello 0,9% al totale del 2025.
  • Canada: La sua produzione aumenterebbe dello 0,7% nel 2026, raggiungendo i 2,2 Mt, mentre le sue esportazioni crescerebbero dell'1,4%, attestandosi intorno a 1,5 Mt.

Dipartimento di Economia e Sostenibilità della 333 Latino-America | Fonte FAS - USDA | https://apps.fas.usda.gov/

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