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La produzione commerciale di carni rosse negli Stati Uniti ha raggiunto 4.350 milioni di libbre nel mese di giugno, il 3% in più rispetto a giugno 2016 (4.230 milioni di libbre).
In particolare, la produzione di carni suine è stato pari a 2.050 milioni di libbre, il 2 % in più rispetto all'anno precedente. La macellazione di suini è arrivata a 9.870.000 capi, in crescita del 3% in più rispetto a giugno 2016. Il peso vivo medio è sceso 1 libbra rispetto all'anno precedente, a 279 libbre.
Da gennaio a giugno 2017 la produzione commerciale di carni rosse era di 25.400 milioni di libbre, il 4% in più rispetto al 2016.
Giovedì 20 luglio 2017/ USDA/ Stati Uniti.
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