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Sono stati riportati alcuni effetti positivi riguardanti l'uso di materiale di arricchimento sulla stimolazione dell'esplorazione dei suini e una riduzione del comportamento reindirizzato.
Questo studio mira a valutare gli effetti di 4 materiali di arricchimento sul comportamento, fisiologia/salute, prestazioni e qualità della carcassa e della carne nei suini allevati in condizioni di produzione spagnole.
Sono stati utilizzati 96 suini maschi (6 suini/box) di età compresa tra 70 e 170 giorni. Sono state utilizzate catene per il gruppo di controllo (CH) e sono stati utilizzati anche tronchi di legno (W), paglia in una rastrelliera (S) o carta (P).
I suini sono stati sottoposti a due trattamenti pre-macellazione: 0 o 12 ore di digiuno. Il loro comportamento è stato osservato per 12 settimane mediante scansione e campionamento focale. Campioni del rapporto neutrofili: linfociti (N:L) e lattato sono stati ottenuti dai suini di 66 e 170 giorni. Campioni di saliva per Cromogranina-A (CgA) sono stati ottenuti a 67, 128, 164 e 170 giorni. Sono stati registrati il peso, le lesioni cutanee e l'ingestione di mangime dei suini.
S ha innescato un comportamento più esplorativo rispetto a W e CH (P <0,001). Le lesioni cutanee e il comportamento reindirizzato erano inferiori per i suini con S (P <0.01 e P <0.05, rispettivamente). I suini a cui è stato offerto S presentavano una CgA inferiore dopo nessun digiuno rispetto ai suini con P o CH (P = 0,055). Il lattato era più alto nei suini trattati con W e CH, indipendentemente dal digiuno (P <0,05). Il rapporto N:L è aumentato nel tempo (P <0,05).
Non sono stati riscontrati altri effetti significativi. Nel complesso, la paglia in una rastrelliera era il materiale di arricchimento che migliorava il comportamento intrinseco dei suini...
The Effects of Environmental Enrichment on the Physiology, Behaviour, Productivity and Meat Quality of Pigs Raised in a Hot Climate.Emma Fàbrega 1, Míriam Marcet-Rius 2, Roger Vidal 3, Damián Escribano 4 5, José Joaquín Cerón 6, Xavier Manteca 7, Antonio Velarde 8.Animals (Basel) . 2019 May 13;9(5):235. doi: 10.3390/ani9050235.
