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Obiettivo: Questo studio ha esaminato gli effetti di un additivo alimentare fitogenico composto da una miscela di erbe, estratti vegetali e oli essenziali delle famiglie Lamiaceae, Schisandraceae, Zingiberaceae e Fabaceae sulla valutazione fecale, sull'istomorfologia intestinale e sull'escrezione fecale di Escherichia coli enterotossigeno fimbriato F4 (F4-ETEC) nei suinetti dopo lo svezzamento.
Metodi: Trenta suinetti svezzati di 31 giorni sono stati assegnati in modo casuale a tre gruppi di trattamento. Il gruppo di controllo positivo (PC) ha ricevuto colistina nell'acqua di bevanda dall'ottavo al quattordicesimo giorno dopo lo svezzamento e la stessa dieta base del gruppo di controllo negativo (NC); il gruppo di trattamento ha ricevuto la dieta base integrata con un additivo fitogeno (1 g/kg di mangime). La sperimentazione è durata 21 giorni. Il nono giorno dopo lo svezzamento, tutti i suinetti sono stati sottoposti ad una stimolazione orale con 3,0 × 1010 UFC/suinetto del ceppo F4-ETEC.
Risultati: I suinetti del gruppo PC presentavano una consistenza fecale più elevata rispetto ai suinetti dei gruppi CN e CP. L'integrazione con l'additivo fitogenico ha determinato una percentuale inferiore di suinetti che espellevano F4-ETEC nelle feci tra il 4° e il 7° giorno dopo l'esposizione rispetto al gruppo CN (p < 0,05), ma una percentuale maggiore rispetto al gruppo PC tra il 3° e il 7° giorno dopo l'esposizione (p < 0,05). Il numero di cellule caliciformi nel digiuno dei suinetti integrati con l'additivo fitogenico era maggiore rispetto ai suinetti NC e PC (p < 0,01). La densità di cellule caliciformi nel digiuno dei suinetti integrati con l'additivo fitogenico era maggiore rispetto ai suinetti PC (p < 0,05) e simile a quella dei suinetti NC (p > 0,10). Lo spessore del muco nel digiuno dei suinetti a cui è stato somministrato l'additivo fitogenico era simile a quello dei suinetti NC e PC (p > 0,10).
Conclusioni: L'integrazione con l'additivo fitogenico nei suinetti sottoposti a stimolazione con F4-ETEC ha ridotto la prevalenza dell'escrezione fecale di E. coli e migliorato l'istomorfologia del digiuno.
Alberto T-P, Keiner A, Le Gall M, Molist F, Guan X, Middelkoop A, Jiménez-Moreno E, Balfagón A, Mantovani G, Nofrarías M, et al. Impact of a Phytogenic Feed Additive on Diarrhea Incidence, Intestinal Histomorphology and Fecal Excretion of F4-Fimbriated Enterotoxigenic Escherichia coli in Post-Weaning Piglets. Stresses. 2025; 5(1):8. https://doi.org/10.3390/stresses5010008
