Filiera Madeo e TuttoFood
Vinto il premio "Better Future Award" 2025 con i prodotti del suino nero di Calabria.
Comunicati Stampa - Carne
Assaggezza: corso on line "Emozione del cibo, identità culturale, cambiamenti nei consumatori"
Corso on line e in presenza il 28 maggio 2025 ore 14:30.
Assaggezza: la nuova Academy di Levoni Spa
L'Accademia "Assaggezza" di Levoni, è un'iniziativa culturale e formativa creata dall'azienda Levoni.
Filiera Madeo: cambio ai vertici verso il futuro
Anna Madeo, figlia del fondatore Ernesto, è stata nominata Presidente di Filiera Madeo, azienda alimentare calabrese che festeggia 40 anni di attività.
OPAS approda a Speciality Fine Food Fair
Enjoy Europe: il progetto Eat&tThink Pink esordisce a Londra in occasione della Speciality Fine Food Fair
Smithfileds sposta produzione suini da Europa agli USA
Smithfields lascia la produzione di suini in mano alla sussidiaria WH Group.
Gruppo Martini lancia nuova linea suini
E' nata dalla divisione zootecnica il GREEN SUINO
Genesus diventa Genesus Genetic Technologies
ZF Canada Investments in processo di acquisizione di Genesus, la genetica canadese "Better Taste".
ASSICA: nuovo Presidente, Lorenzo Beretta
Assica raggruppa 180 aziende del settore carni e salumi.
Cargill acquisisce 2 impianti lavorazione carni negli USA
Si tratta della produzione di carni confezionate o preparate al consumatore.
Smithfields riorganizza la produzione suinicola
Il colosso americano ridimensione la propria produzione di suini...
Olanda: PALI Group e Compaxo uniti nella macellazione suini
Il macello PALI, con capacità di 13.000 capi suini, cessa l'attività di macellazione...
ASSOSUINI: Nuovi Disciplinari Di Produzione DOP: Suinicoltura In Ginocchio
Le Eccellenze Della Salumeria Italiana Come Il Prosciutto Di Parma E Il San Daniele Sono A Rischio Estinzione! Assosuini E Associazione Veneta Allevatori Segnalano Le Criticità Del Circuito Tutelato DOP.
Goi SALCASA: Suini all'aperto tecniche di allevamento e qualità delle carni
Webinar - Martedì 16 maggio 2023
ASSICA: campagna salumerie aperte!
L’iniziativa nasce nell’ambito del progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality” promosso da ASSICA (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria
Gruppo Martelli: Premio Salumi d'Italia 2023
"Qui ti voglio" è il vincitore le premio 2023.
Compaxo acquista Maasland
Compaxo, impresa di macellazioni suine in Olanda aumenta il portafoglio...
ANAS: CTC e conservazioni delle razze italiane
Il 19 maggio scorso la CTC, composta tra esperti del mondo della ricerca, rappresentanti degli allevatori e delle amministrazioni nazionali e regionali.
Danimarca verso una certificazione ambientale per la carne suina
Danish Crown, Università di Aarhus e SEGES uniti per una produzione responsabile di carni.
Amadori: acquisisce Rugger Spa
Amadori aggiunte una tappa al percorso di diversificazione e crescita verso una fascia alta di prodotto per una filiera italiana, integrata e sempre più sostenibile.
Gruppo Veronesi: primo stabilimento negli USA
Il produttore italiano di salumi Veronesi Holding S.p.A. amplierà la sua base clienti e creerà più di 150 posti di lavoro nei prossimi 4 anni con il suo nuovo stabilimento di Rockingham County in Virgina, USA...
Rigamonti entra nel mercato suinicolo
L'acquisto non si ferma qui e comprende anche l'acquisto del 20% delle quote di Piggly...