Pagina 105 di Articoli su carne suina

MRSA in Canada:studio su prevalenza in carni suine al dettaglio

Lo studio della prevalenza della carne suina venduta al dettaglio contaminata dallo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) in 4 provincie del Canada ha dato come risultato la presenza di MRSA in 31/402 (7,7%) dei campioni.

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Quanto è pagato di più il Suino Pesante rispetto al Leggero Tedesco?

La possibilità di rendere confrontabili attraverso la carcassa standard i prezzi Tedeschi e quelli Italiani permette di confrontare i nostri prezzi con il più grande mercato Europeo.

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Olanda: in forte aumento le vendite di alimenti biologici

Tra le referenze più richieste nei Paesi Bassi figurano la carne, le patate, la frutta e la verdura.

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Russia: previsto un aumento del patrimonio suinicolo

Mosca prevede che alla fine dell'anno prossimo il patrimonio suinicolo aumenterà di circa il 7% (21,5 milioni di capi ).

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Spagna: pubblicata una estensione del precedente standard sul suino iberico

Il "Boletín Oficial del Estado" ha appena pubblicato l'Ordinanza AAA/1830/2013, del 24 settembre, con la quale si estende l'Accordo dell'Associazione Interprofessionale del Suini Iberico.

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Unone Europea: il Parlamento Europeo autorizza la riforma dei controlli sanitari delle carni suine

I deputati accettano la proposta della Commissione Europea che permetterà di dichiarare che la carne suina è idonea al consumo umano dopo il controllo visivo, senza palpazione o incisioni sistematiche.

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Unione Europea: la diminuzione delle macellazioni dei suini può essere più pronunciata nel 2° semestre 2013

Una volta completata l'adesione del settore suinicolo alla nuova normativa del benessere si prevede che si blocchi la diminuzione delle scrofe ed aumentino le macellazioni dei suini.

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Spagna: aumento dell'export di carni suine nel 2012

Durante il 2012, la Spagna ha esportato 1.029.067 ton. di carni suine, pari ad un aumento del 5 % respetto al 2011.

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Unione Europea: no ai controlli unicamente visivi nelle ispezioni delle carni

Il plenum voterà questo mercoledì una proposta della Commissione che estende l'uso esclusivo di ispezioni visive post-mortem sulle carni.

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Peso morto: parte il 3 ottobre il pagamento a peso morto, inizia il periodo di sperimentazione con riferimento alla CUN di Mantova

In attuazione dell'articolo 14 del Regolamento, in data 3 ottobre 2013 si è dato l’avvio al periodo sperimentale di sei mesi di formulazione dei prezzi a peso morto che può essere calcolato in base all'indice di conversione dello 0,79.

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Francia: rafforzamento delle relazioni con la Russia nei settori agricoli prioritari(settore suino compreso)

Le imprese francesi e russe hanno concentrato i loro negoziati su 4 settori identificati come primari : il suino, il bovino da carne, le patate ed i mercati all'ingrosso.

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Il Brasile negozia con l'Argentina l'aumento delle esportazioni di carni suine

Con l'obiettivo di aumentare l'export brasiliano di carni suine verso l'Argentina, il Ministro dell'" Agricultura, Ganadería y Abastecimiento", Antonio Andrade, si è riunito con il Ministro argentino, Norberto Yauhar.

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Unione Europea: la Commissione autorizza l'acquisto di Zenda e Seara da parte di JBS(colosso brasiliano del settore carni)

La Commissione ha concluso che l'acquisizione proposta non solleverà problemi di concorrenza.

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Brasile: aumento del 9,7% in valore della produzione agricolo-zootecnica

Gli ultimi dati del Ministero dell'Agricoltura del Brasile mostrano un aumento del 9,7% in valore della produzione agricola e zootecnica.

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Istituto Sperimantale delle Conserve: incontro a Parma per presentare il Progetto Phytome

Ricercatori della Stazione Sperimentale per l'Industria delle Conserve Alimentari di Parma e ospiti internazionali hanno presentato alcune delle più interessanti ricerche.

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