Pagina 55 di Articoli su macello

I dati italiani pubblicati dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed elaborati dall'ANAS sono relativi ai suini classificati nel mese di marzo nell’ambito del circuito delle DOP (circa il 70% della produzione nazionale).Il peso medio delle carcasse nei Paesi della UE è stato nel 2011 di Kg 88,5, mentre quello delle carcasse di 625.511 suini pesanti italiani classificati nel marzo 2012 è stato di 134,83 Kg.

Il MIFAFF ha annunciato che limiterà a 20.000 ton. il diritto iniziale di 70.000 ton di pancetta suina fresca o congelata senza dazi doganali.

Nel 2011 i suini macellati in Brasile è aumentato del 7,2%.

La concentrazione dei macelli di suini in Germania:i primi 10 macellli (Tönnies, Vion, Westfleisch, Danish Crown, Vogler, Böseler Goldschmaus, Müller Gruppe, BMR Schlachthof, Tummel and Gausepohl) concentrano circa il 75% dei suini da macello.

Sarà martedì 3 aprile alle 21, nell’Aula Magna dell’istituto “Blaise Pascal” di Manerbio (Brescia) l'assemblea pubblica , organizzata dal Coordinamento movimenti beni comuni della Bassa Bresciana.

Il numero totale dei suini nel Regno Unito è calato del 1,3% rispetto a dicembre 2010.

Il sindaco di Manerbio, Cesare Meletti, in una lettera aperta alla cittadinanza ed ai partiti politici ribadisce la sua sicura posizione di appoggio al progetto imprenditoriale del macello più grande d'Europa.

Il numero di suini macellati in Danimarca ha avuto un aumento nel 2011 rispetto al 2010, passando da 20.243.949 capi macellati a 20.925.925 nel 2011 (dati provvisori).

Nuove regole per la CUN a partire dal 1° febbraio. Sono state apportate importanti modifiche per il regolamento.

Proteste per il macello di Manerbio: i comitati dei Movimenti Beni comuni della Bassa sono contrari alla costruzione del macello che dovrebbe macellare 2 milioni di suini all'anno.

I dati ISMEA evocano l'importanza della salumeria italiana per tutto il comparto suinicolo italiano.

A fine ottobre, il Brasile inizia l'esportazione di carne suina per la Cina. L'accordo era stato firmato nel primo semestre del 2011 e ora tutto l'iter burocratico si è concluso dando via libera all'industria della carne suina.