Pagina 26 di Articoli su macello

Grafico 1. Il prezzo del suino in Germania sta salendo -con una velocità insolita- come un vero muro.

Burset, Mercato esplosivo. Forza Travolgente

Guillem Burset avanza il suo commento economico per darci le chiavi per capire dove si trova l'industria europea della carne in questo momento...

Home

Tabella. Presenza di lesioni cutanee nei suini (su 1000 capi) durante il periodo di sosta pre-macellazione.

Impianti-attrezzaturaAbstract

Lesioni alle carcasse al macello nell'area di sosta e la supplementazione nutrizionale durante il digiuno pre macellazione

L'aggiunta di 0,55% SB + 200 mg VE ha ridotto il pH finale della carne e 0,45% SB ha ridotto il valore del pigmento rosso...

Home

Mercato-EconomiaArticoli

Burset: Stiamo finalmente uscendo dall'inferno!...

Febbraio finisce con il prezzo del suino che si alza impenitente. Al momento non ci sono abbastanza suini in Spagna per tenere il passo con i tassi di macellazione record visti a gennaio...

Home

Notizia

Di fronte alla crisi del settore suinicolo, la CE propone di creare un Gruppo di Alto Livello

Il Gruppo ad Alto Livello lavorerebbe per trovare una soluzione all'attuale crisi a medio e lungo termine...

Home

Notizia

Regno Unito: continua l'accumulo di suini in attesa di macellazione, che colpisce il settore

AHDB ritiene che i progressi nella risoluzione dell'arretrato suino non saranno compiuti fino al secondo trimestre del 2022...

Home

CarneNotizia

Germania: ulteriore calo della produzione di carne nel 2021

Nel 2021 sono stati macellati 51,8 milioni di capi di suini, il che rappresenta una riduzione del 2,9% rispetto all'anno precedente. La macellazione dei suini importati è stata ridotta di quasi la metà...

Home

CarneArticoli

Burset Mercato dei suini: finalmente, in lontananza, c'è la luce in fondo al tunnel!!...

Burset ipotizza una possibile via d'uscita dalla situazione attuale, con prezzi dei suini di 1,30 o addirittura 1,40 in Spagna: Volete sapere in quale mese?...

Home

SanitàNotizia

Danimarca corregge detrazioni per Salmonella

Ridotte le penalizzazioni dei grassi al macello...

Home

ManagementNotizia

Azione Preparatoria UE per "Sviluppo di un sistema per la misurazione automatizzata della..coda", Doc. pdf

Introdotto a bilancio generale del 2022 della UE un'Azione Preparatoria (AP) per automatizzazione misurazione lunghezza della coda...

Home

Variazione percentuale nella macellazione commerciale di suini negli Stati Uniti tra aprile e maggio 2020, baseline 2019. Note: livelli di macellazione per alcuni Stati trattenuti per evitare la divulgazione di dati per singole operazioni o non applicabili. Questi Stati vengono visualizzati in bianco nella mappa. Fonte: USDA.

Mercato-EconomiaNotizia

Nuovo studio USDA su come il COVID-19 ha influito sulla macellazione di suini negli Stati Uniti, Doc.Uff. pdf

Questo documento di lavoro pubblicato dall'USDA esplora il modo in cui la pandemia di COVID-19 ha colpito gli impianti di lavorazione della carne suina negli Stati Uniti, compresa la misurazione dei cambiamenti alla macellazione regionale nel 2020...

Home

Mercato-EconomiaNotizia

Gli Stati Uniti investono in aiuti al settore della carne per riprendersi dalla pandemia

Le sovvenzioni consentiranno ai macelli e agli impianti di trasformazione di espandere la propria capacità ed efficienza...

Home

Produzione, consumo e importazione di carne suina da parte della Cina. Fonte: USDA.

Mercato-EconomiaArticoli

IFIP: Produzione di carne suina in Cina e impatto internazionale

La produzione di carne suina in Cina ha recuperato rapidamente, come dimostrato dal forte calo dei prezzi nella prima metà del 2021...

Home

Mercato-EconomiaNotizia

Spagna: annullato lo sciopero nel settore della carne

Con la firma del preaccordo del contratto collettivo dell'industria della carne, CCOO e UGT hanno annullato lo sciopero previsto per la prossima settimana...

Home